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【クラフトビール】桷志田 カクイダビール ベルジャンホワイト 330ml / カクイダブルワリー ※ 要冷蔵品

価格: ¥650 (税込 ¥715)
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商品特徴

王道で上質、かつ一味違う。実力派ベルジャンホワイトビール!

カクイダブルワリーは、鹿児島県霧島市福山町に本社を置く「福山黒酢株式会社」が運営するクラフトビール醸造所です。この地で200年の歴史を誇る黒酢生産は、大量に並べられた壺の風景が有名。そんな黒酢製造の麹、酵母、乳酸菌培養のノウハウを活かし、鹿児島の大自然を詰め込んで造られたクラフトビールが「カクイダビール」です。そのカクイダビールの王道「ベルジャンホワイト」は、ホワイトビールの魅力が詰まっていながら飲みやすい一本。オレンジピールとコリアンダーの風味は芳醇。ホップの苦味は控えめにして、モルトの旨味を前に出しています。【ジャパン・グレートビア・アワーズ2021ブロンズ受賞】

商品スペック

PRODUCT SPEC

タイプ ホワイトビ-ル
原産国 日本
内容量 330ml
原材料 麦芽(イギリス製造)、小麦、 オレンジピ-ル、ホップ、コリアンダ-
アルコール分 5度
キャップ プルタブ
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

白身魚や貝類などを使った料理。香草の入ったサラダ。

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

はると

フルーティーで、ホワイトビール好きにはたまらない味わいです! 私はあまり苦みを重要視しないので、程良く苦みの利いたこの味はピッタリ好みにハマりました。オレンジピール、ホップ、コリアンダーがそれぞれの役割で躍動している印象。味に深みを感じます。良質な発酵が感じ取れるクラフトビールです。

酒蔵紹介

カクイダブルワリー/鹿児島県

カクイダブルワリーは、鹿児島県霧島市福山町に本社を置く福山黒酢株式会社運営のクラフトビール醸造所です。福山町は黒酢造りの里であり、広い平野に沢山並べられた壺の風景が有名。その黒酢を使ったレストランの敷地内に、カクイダブルワリーはあります。黒酢のための麹、乳酸菌、酵母などの研究や培養をビールの製造に活用し、発酵の専門家がビールを造っています。小さな醸造所ながらバラエティー豊かで質の高いクラフトビールの製造が可能となっています。2015年からレストランでの販売を始め、2020年に商品化。歴史の浅いブランドですが、既に沢山のコンテストを受賞し、完成度の高さを証明しています。

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【ジャパン・グレートビア・アワーズ2021ブロンズ受賞】

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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