
香ばしさが癖になる。ほうじ茶香る下町のクラフト梅酒
東京の下町、深川でリキュールを製造する深川リキュルラボ。これまでクミン梅酒を始めとする面白いお酒をリリースしてきた製造所の新らしいシリーズが、お茶をテーマとした梅酒「茶梅酒(ちゃばいしゅ)」。そしてその第一弾がこの「8th Ocean茶梅酒 ほうじ茶」です。製造所のある深川エリア、門前仲町には和菓子屋やお茶屋が並びます。そんな町の一角で、ほうじ茶葉を使った梅酒をクラフト製造。厳選したほうじ茶葉のエキスを自家抽出し、梅酒にブレンドしています。飲んだ方が皆さん驚かれるのは、意外なほど梅酒にマッチするほうじ茶の香りと味わい。和菓子にもよく合い、ほっと一息つける新感覚のクラフト梅酒です。


商品スペック
PRODUCT SPEC
| タイプ | 梅酒 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 内容量 | 300ml |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、ウォッカ、梅シロップ、梅、ほうじ茶(国内製造) |
| アルコール分 | 9度 |
| 使用品種 | 国産梅 |
| ベース | ウォッカ |
| 特記 | なし |
| キャップ | 王冠 |
| 容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
和菓子などスイーツ、やきいも、ソース系のお料理など
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
オンザロックやソーダ割、冬場はお湯割りを推奨
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT

酒蔵紹介
深川リキュルラボは、2023年の12月に誕生した、リキュールの製造所です。深川エリアと呼ばれる東京都江東区の下町で、手造りの梅酒・リキュールを製造しています。全国から人と物の集まる東京を拠点とし、全国の酒蔵や生産者と連携し、基本を大事にしながらも挑戦的な、素材の魅力を引き出すようなリキュールを製造しています。富岡八幡宮や深川不動尊などの程近く。江戸情緒の残る古くからの伝統と、お洒落なカフェなど新しい文化の混ざり合う土地。製造メンバーも東京出身者で構成し、ローカルで人情味のあるmade in tokyoの商品を全国に発信します。























みお
紅茶梅酒は飲んだことありますが、日本茶…しかもほうじ茶の梅酒は初めてでした。グラスに注ぐと、たしかに香りがほうじ茶です! 梅酒のフルーティーな甘みや酸味は健在。そこにほうじ茶の香ばしさが意外な程の調和を見せます。余韻にまたほうじ茶がやってきて、甘ったるくなりがちな梅酒の後味を締めてくれます。和菓子とも絶対に合う、新感覚で完成度の高い美味しい梅酒でした♪