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【720ml】8th Ocean エイスオーシャン 祭梅酒 / 深川リキュルラボ

価格: ¥2,200 (税込 ¥2,420)
数量: 本
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商品特徴

冷やして。ストレート&ロックでおいしい、喉を潤したいシーンにぴったりの新感覚梅酒

「8th Ocean 祭梅酒」は、ストレートで“すいすい”飲める軽やかさを追求した、新しいスタイルの梅酒です。アルコール度数は6%と控えめで、梅のやわらかな甘みと、クエン酸によるきれいな酸味が心地よく重なります。甘すぎず、酸っぱすぎず、最後までバランスよく楽しめる味わいに仕上げています。
開発段階では味のまとまりを丁寧に追求。度数が低い梅酒ならではの火入れ温度にも細心の注意を払い、雑味のないクリアな仕上がりを実現しました。
冷やしてストレートで飲むと、梅のフルーティーな輪郭がより鮮明に感じられます。氷をたっぷり入れたグラスに「祭」を注げば、キレのある爽快な一杯の完成。夕涼みのお供や、一日の終わりのリラックスタイムなど、心地よくリフレッシュしたいシーンにぴったりです。

ラベルには地元・富岡八幡宮の協力のもと、同宮の象徴である「日本一の大神輿」を描きました。地域の誇りと伝統を込めたデザインが、祭りの高揚感をそっと添えてくれます。



商品スペック

PRODUCT SPEC

タイプ 梅酒
原産国 日本
内容量 720ml
原材料 梅(国産)、砂糖、ウォッカ、クエン酸
アルコール分 6度
ベース ウォッカ
特記 なし
キャップ 王冠
容器 瓶

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

蒸し鶏料理、豚の冷しゃぶ、冷奴など

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やしてストレート、ロック、ソーダー割

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT




りん

冷やしてストレートで飲むと、まず軽さに驚きました。梅酒って甘いイメージがあったけど、これはすいすい入ってくるタイプ。クエン酸の酸味がほどよく効いていて、後味がだらっと残らないのがいいですね。ロックにすると、氷で少し引き締まって、キレのある爽快感が出てさらに飲みやすいです。 仕事終わりの一杯や、お風呂上がりに喉を潤したいときにぴったり。夏場は炭酸で割るとさらに爽快です。飲みやすいのにちゃんと梅の輪郭があって、気づけばグラスが空いてるタイプです。



酒蔵紹介

深川リキュルラボ

深川リキュルラボは、2023年12月に深川の地で誕生した、海琳堂グループの製造部門です。 富岡八幡宮や深川不動尊にほど近い、江戸の伝統と新しいカフェ文化が共存する下町情緒あふれるこの地から、メイド・イン・トウキョウの味わいを世界へ発信しています。
深川の地に根ざし、緻密な計算と大胆な発想を重ねる、まさに“実験室(ラボ)”のような空間。 お茶×梅酒の「茶梅酒」シリーズをはじめ、スパイスや果物など多彩な素材の個性を生かしたリキュールを開発し、次世代の美味しさを探求し続けています。
厳選された素材を活かし、基本を重んじながらも自由な発想を取り入れるプロセスは、まさに「実験室(ラボ)」。 その挑戦は実を結び、世界的なコンクール「フェミナリーズ世界ワインコンクール」にてクミン梅酒、黒糖カカオ梅酒が金賞を受賞するなど、これまでにない独創的なリキュールで確かな実績を築き、驚きと感動を伴う「次世代の美味しさ」をお届けしています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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