東京都江東区初のクラフトリキュール製造所「深川リキュルラボ」。第一弾商品の「8th Ocean クミン梅酒」の好評と「もっとクミンを感じたい」というお客様のお声を受け、クミンを贅沢に10倍量使用した『8th Ocean クミン10倍梅酒』を開発しました。単にクミン量を10倍にしただけではなく、アルコール度数も20度と高アルコールに調整。クミンの香りを引き立て、梅と黒糖の味わいをしっかり残しつつ、カッとくるインパクトを持たせました。ホールごと投入したクミンのエキゾチックな強い香りが、意外なほどに味わいとマッチしています。ソーダ割りやカクテルにしてもしっかりクミンで美味しい、他にない唯一無二の梅酒をどうぞ。ぜひスパイスをたっぷり使ったカレーや、焼き鳥のたれなど、コクのある料理ととともにどうぞ。 商品スペック PRODUCT SPEC ※キャップ開封時のけがにお気をつけください。 合わせる食べ物 PAIRING スパイスカレー、焼き鳥たれ、コクのある料理、チョコレート おすすめの飲み方 HOW TO DRINK 冷やして、オンザロック、常温でも 味わいチャート TASTE CHART おすすめポイント POINT 酒蔵紹介 深川リキュルラボは、2023年の12月に誕生した、リキュールの製造所です。深川エリアと呼ばれる東京都江東区の下町で、手造りの梅酒・リキュールを製造しています。全国から人と物の集まる東京を拠点とし、全国の酒蔵や生産者と連携し、基本を大事にしながらも挑戦的な、素材の魅力を引き出すようなリキュールを製造しています。富岡八幡宮や深川不動尊などの程近く。江戸情緒の残る古くからの伝統と、お洒落なカフェなど新しい文化の混ざり合う土地。製造メンバーも東京出身者で構成し、ローカルで人情味のあるmade in tokyoの商品を全国に発信します。
●クミンの日とは...ハウス食品株式会社がスパイス、クミンの普及を目的として制定しました。日付の「ク(9)ミン(30)」の語呂合わせから9月30日となりました。
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クミンに酔いしれる当社比10倍のクミン梅酒!


タイプ
-
原産国
日本
内容量
720ml
原材料
梅(国産)、黒糖、ウォッカ、クミンシ-ド
アルコール分
20度
使用品種
国産梅
ベース
ウォッカ
特記
なし
キャップ
王冠
容器
瓶



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店長紹介
Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。




















みお
フタを開けた瞬間のこの香り! グラスに移して香りを嗅ぐと、どっぷりエスニックな気分に浸れます。強いけど、決して不快なにおいではありません。飲むとその魅力は梅の酸味と黒糖の甘味、アルコールの刺激と相まってどこまでも膨らむようです。20度なのでチビチビ味わうことも出来ますし、ソーダ割にしてもでも十分な満足感が得られるのでお勧めです!