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【720ml】8th Ocean エイスオーシャン 茶梅酒 ほうじ茶 ほうじ茶の梅酒 / 深川リキュルラボ

価格: ¥2,200 (税込 ¥2,420)
数量: 本
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商品特徴

香ばしい焙煎香と梅酒の甘みが絶妙にマッチした、心落ち着くほうじ茶のクラフト梅酒。

東京の下町、深川でリキュールを製造する「深川リキュルラボ」。そこでお茶をテーマに展開するシリーズが「茶梅酒(ちゃばいしゅ)」です。
「8th Ocean 茶梅酒 ほうじ茶」は、門前仲町の和の風情を感じさせるこだわりのクラフト梅酒。厳選した静岡県産のほうじ茶をさらに自家焙煎し、香り(ロースト香)を引き出しています。その後、丁寧に抽出したほうじ茶を自家製梅酒へ絶妙な配合でブレンド。
グラスに注ぐと、暖かく心地よい香ばしさと、奥行きのあるふくよかな芳香が広がり、一口飲むとほうじ茶の深みと梅の甘酸っぱさが心地よく調和します。
どこか懐かしく心を穏やかに落ち着かせる和の温もりがあり、なじみのあるほっとする味わいの梅酒に仕上げています。また、日本らしい情緒を感じられる一杯として、海外の方へのお土産やギフトにも大変喜ばれています。






商品スペック

PRODUCT SPEC

タイプ 梅酒
原産国 日本
内容量 300ml
原材料 砂糖(国内製造)、ウォッカ、梅シロップ、梅、ほうじ茶(国内製造)
アルコール分 9度
使用品種 国産梅
ベース ウォッカ
特記 なし
キャップ 王冠
容器 瓶

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

和菓子などスイーツ、やきいも、ソース系のお料理など

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

ストレート、ロックやソーダ割、ミルク割もおすすめ。(冬はホットでも。

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT




みお

紅茶梅酒は飲んだことありますが、日本茶…しかもほうじ茶の梅酒は初めてでした。グラスに注ぐと、たしかに香りがほうじ茶です! 梅酒のフルーティーな甘みや酸味は健在。そこにほうじ茶の香ばしさが意外な程の調和を見せます。余韻にまたほうじ茶がやってきて、甘ったるくなりがちな梅酒の後味を締めてくれます。和菓子とも絶対に合う、新感覚で完成度の高い美味しい梅酒でした♪




酒蔵紹介

深川リキュルラボ

深川リキュルラボは、2023年12月に深川の地で誕生した、海琳堂グループの製造部門です。 富岡八幡宮や深川不動尊にほど近い、江戸の伝統と新しいカフェ文化が共存する下町情緒あふれるこの地から、メイド・イン・トウキョウの味わいを世界へ発信しています。
深川の地に根ざし、緻密な計算と大胆な発想を重ねる、まさに“実験室(ラボ)”のような空間。 お茶×梅酒の「茶梅酒」シリーズをはじめ、スパイスや果物など多彩な素材の個性を生かしたリキュールを開発し、次世代の美味しさを探求し続けています。
厳選された素材を活かし、基本を重んじながらも自由な発想を取り入れるプロセスは、まさに「実験室(ラボ)」。 その挑戦は実を結び、世界的なコンクール「フェミナリーズ世界ワインコンクール」にてクミン梅酒、黒糖カカオ梅酒が金賞を受賞するなど、これまでにない独創的なリキュールで確かな実績を築き、驚きと感動を伴う「次世代の美味しさ」をお届けしています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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