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【送料無料】Oh Splash オースプラッシュ 海中熟成酒(2020年)と冷感雪結晶シャンパングラスセット 箱入・ラッピング付き

価格: ¥22,628 (税込 ¥24,891)
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商品特徴

海中で寝かせた爽やかなスパークリング日本酒と絵柄が変わるシャンパングラスのセット

神秘のお酒、OhSplash海中熟成酒。糖類・炭酸など無添加。瓶内二次発酵によるスパークリング清酒です。 ワインやシャンパンにも用いられる海中での貯蔵・熟成。独特な環境での熟成が、お酒のまろやかさを最大限に引き出します。 酒器はスパークリングを最も楽しめるシャンパングラス。こちらは冷たい飲み物を注ぐと絵柄が美しく色付きます。職人の手仕事による口当たりの良さも極めた、見て飲んで楽しめるグラスです。 そんなお酒と酒器をセットにして、スペシャルなギフトセットに仕上げました。

セット内容

PRODUCT SPEC

セット内容 Oh Splash オースプラッシュ 海中熟成酒 720ml 1本
冷感雪結晶 シャンパングラスペアセット 箱入1つ
アルコール度数 5.5度
お酒の原材料 米・米麹
グラスの仕様 直径55mm×高さ195mm
素材:ガラス
グラスの注意事項 グラスが17℃以下になると絵柄が変化します。常温になると、元に戻ります。
一度絵柄の部分を冷やして頂くと、その後のご利用の際によりはっきり発色します。
電子レンジやオーブン等でのご使用はできません。
絵柄の染料は紫外線に弱い為、直射日光に長時間当てないでください。

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
※沖縄県は別途送料1100円(税込)がかかります。

合わせる食べ物

PAIRING

白身の魚、甘エビやホタテ、カプレーゼやチキンのトマト煮込み、レアチーズケーキなど

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やしてシャンパングラスでお飲みください

「おいしいSAKEを世界へ」というメッセージを掲げ、海琳堂は2013年にスタートしました。そしていま「SAKE」は急速に進化し、世界中を虜にしています。職人の手によって丁寧に醸された美しい日本酒。郷土文化に根ざし愛され続ける世界中の酒の数々。私たち海琳堂も、多様性にあふれた個性的な「SAKE」のような存在であり続けたいと思っています。海琳堂オリジナルは、日本全国の酒蔵と提携することで、日本酒の概念を覆す革新的な酒造りを目指しています。

保存方法PRESERVATION METHOD

保存場所
について

太陽光が降り注ぐ部屋で保管すると、わずか30分で日本酒の色が変わり(日光着色)、劣化臭である「びん香」「日光臭」も発生します。
室内灯の蛍光灯も微弱な紫外線を発しますので、日本酒の保存は太陽光や室内灯の紫外線を受けない場所に保管しましょう。
光が当たらない場所での保管が難しい場合は、新聞紙で包んだり、箱から出さずにそのまま保存しましょう。

温度管理
について

保存に最適な温度は日本酒の種類ごとに異なりますが、重要なのは高温を避けることです。
高温で長期保存すると「老香(ひねか)」と呼ばれる劣化臭が発生する場合があります。
また急激な温度変化も酒質に変化が生じる原因となりますので、1年を通して室温が一定の場所での保存が理想的です。

  • 純米酒・本醸造酒・普通酒は15度前後以下の冷暗所での保存をおすすめします。
  • 生酒・吟醸酒は、冷蔵庫での保存をおすすめします。

賞味期限
について

どんなに保存状態が良くても、日本酒は瓶詰めされてから劣化していきます。
開栓後は、種類によって速度の違いはあるものの、味わいがどんどん変化していきます。
空気に触れることによって酸化が進むため、熟成目的でなければ、開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早く飲み切ることをおすすめします。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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