海琳堂の顔とも言うべき3本をぜひお試しください!ぜひ飲んで欲しい! 海琳堂の人気酒をセットにしました
【Oh Splash オースプラッシュ】「フェミナリーズ世界ワインコンクール2020 日本酒のスパークリング酒部門」にて金賞受賞した、スッキリとした爽やかなドライタイプの発泡性清酒です。シャンパンと同じ瓶内二次発酵できた泡は、キメ細やかで口当たりが良く、乾杯にぴったりの1本です。
【YoGoo ヨグー】蔵元自家製のヨーグルトを使用したミルク感たっぷりでコクがある、優しい甘みと酸味が特徴のヨーグルトリキュールです。スパイスを多用したエスニック料理と相性抜群!
【Kairindo カイリンドウ】白桃酵母を使用した低アルコールの純米酒です。 れっきとした日本酒で、同じ原材料(米 米こうじ)を使っているにも関わらず、発酵 過程を通常の日本酒と変える事で、甘酸っぱい味わいの低アルコール純米酒に仕上げました。 白ワイン感覚で女性でも飲みやすいやさしい風味です。
セット内容
PRODUCT SPEC
セット内容 |
●Oh Splash オースプラッシュ 720ml(海琳堂) 1本 ●YoGoo ヨグー 720ml(海琳堂)1本 ●Kairindo カイリンドウ 500ml(海琳堂) 1本 |
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アルコール度数 |
●Oh Splash オースプラッシュ 5.5度 ●YoGoo ヨグー 7度以上8度未満 ●Kairindo カイリンドウ 8度 |
お酒の原材料 |
●Oh Splash オースプラッシュ:米(国産)・米麹(国産米) ●YoGoo ヨグー:ヨーグルト、醸造アルコール、果糖、トレハロース、清酒、酸味料 ●Kairindo カイリンドウ:米(国産)・米麹(国産米) |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
※沖縄県は別途送料1100円(税込)がかかります。
保存場所 太陽光が降り注ぐ部屋で保管すると、わずか30分で日本酒の色が変わり(日光着色)、劣化臭である「びん香」「日光臭」も発生します。 温度管理 保存に最適な温度は日本酒の種類ごとに異なりますが、重要なのは高温を避けることです。 賞味期限 どんなに保存状態が良くても、日本酒は瓶詰めされてから劣化していきます。保存方法PRESERVATION METHOD
について
室内灯の蛍光灯も微弱な紫外線を発しますので、日本酒の保存は太陽光や室内灯の紫外線を受けない場所に保管しましょう。
光が当たらない場所での保管が難しい場合は、新聞紙で包んだり、箱から出さずにそのまま保存しましょう。
について
高温で長期保存すると「老香(ひねか)」と呼ばれる劣化臭が発生する場合があります。
また急激な温度変化も酒質に変化が生じる原因となりますので、1年を通して室温が一定の場所での保存が理想的です。
について
開栓後は、種類によって速度の違いはあるものの、味わいがどんどん変化していきます。
空気に触れることによって酸化が進むため、熟成目的でなければ、開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早く飲み切ることをおすすめします。