HOME 梅酒 3,000〜3,999円 東北地方山形県:水戸部酒造 東北地方 梅酒熟成梅酒 コンクール受賞酒 山形正宗 熟成梅酒 720 ml / 水戸部酒造 価格: ¥3,500 (税込 ¥3,850) 販売期間: 数量: 本 在庫: 在庫なし 在庫 在庫なし 返品についての詳細はこちら 銘酒「山形正宗」を使った熟成梅酒。日本一の梅酒! 山形正宗は、将棋の町としても有名な山形県天童市の酒蔵です。名刹「山寺」を源流とする硬水を使用し、キレの良い純米酒を造っています。全国に名を轟かす銘酒揃いの山形県にあって、上位の人気を誇る看板商品「山形正宗」。その日本酒を使用した熟成梅酒が『山形正宗 熟成梅酒』です。蔵で熟成させた日本酒に上質な南高梅を浸漬。更にじっくりと熟成させたプレミアムな梅酒です。山形の水と米、梅を使用し、シンプルに美味しい梅酒を追求した結果、この商品に辿り着きました。その努力が実を結んだのは、梅酒大会の最高峰と言われる「第8回 天満天神梅酒大会」。ここで山形正宗 熟成梅酒は見事「優勝」を果たしました。日本酒で造った、日本一の熟成梅酒を是非。 商品スペックPRODUCT SPEC タイプ 熟成梅酒 原産国 日本 内容量 720ml 原材料 梅、日本酒、砂糖 アルコール分 10度 使用品種 南高梅 ベース 日本酒 容器 なし ※キャップ開封時のけがにお気をつけください。 合わせる食べ物PAIRING 酢豚や冷やし中華など おすすめの飲み方HOW TO DRINK ストレート、ロック 味わいチャートTASTE CHART おすすめポイントPOINT みお 濃醇な香りは、熟成ならでは。まるみを帯びた旨味が凝縮され、余韻に流れる切れ長の酸味まで味わいの変化が途切れません。特に余韻に浮かぶ酸味は上品で印象的。日本酒、熟成酒の風味も活きていて、この商品特有の感覚が襲ってきます。もちろん梅も濃く、芳醇。梅好きは勿論、日本酒好きな方にもおすすめです! 酒蔵紹介 水戸部酒造/山形県 1898年(明治31年)に創業。銘酒を数々生み出している山形に蔵を構え、名水の湧く奥羽山脈で、フィニッシュのキレを生む硬水を使用した酒造りを行っています。主力商品である『山形正宗(やまがたまさむね)』は、最良の硬水を使用した純米酒。伝統的な手法で絞られる雑味のない純米酒は、日本の繊細な食事に合わせると最高です。また、その日本酒を使用して造られた梅酒は「市販品の梅酒よりも自宅で漬けていた梅酒のほうが美味しい」と思ったことから商品化された一品。トライ&エラーを繰り返し、納得行くまで磨かれた梅酒の美味しさは格別です。お酒・建築・食と、日本の伝統的な「文化」を重んじ、全国の方々に「美味しさ」としてお届けする酒蔵です。 おすすめ関連商品 大七 生もと梅酒 720ml / 大七酒造 ¥2,500(税込 ¥2,750) 大七 生もと梅酒 極上品 720 ml 箱入 / 大七酒造 ¥5,500(税込 ¥6,050) 山形正宗 とろとろ 梅酒720 ml / 水戸部酒造 ¥2,000(税込 ¥2,200)