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いろ 甲州 白ワイン 750ml / まるき葡萄酒

価格: ¥1,700 (税込 ¥1,870)
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商品特徴

さっぱりとした和惣菜やマリネによく合う、爽やかな酸味とすっきりした口当たりの白ワイン

甲州種の魅力である柑橘や白桃を想わせるアロマ、爽やかな酸味とすっきりした口当たりを十分に引き出した白ワインです。 酸味豊かな甲州を製造段階で厳しく選果。華やかな香りを生かすため、約2週間かけて低温発酵を行い、収穫日、酵母の異なる4仕込みのタンクをアッサンブラージュすることにより華やかな香り、甲州種特有の甘苦くクリスプな味わいを表現しています。 さっぱりとした和惣菜やマリネにおすすめです。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料 ぶどう(山梨県産)、酸化防止剤(亜流酸塩)
アルコール分 12度
ぶどうの種類 甲州
味わい
ビンテージ 2020年
赤ワインボディ
キャップ スクリュ-キャップ
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

真鯛の松皮造り、シーフードマリネ、白身魚の天ぷら、アクアパッツア、湯葉、

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

りん

柑橘系のピリッと来る香りとシャープな味わいの白ワイン。国産白ワインではけっこうドライなタイプだと思います。さくらアワードの実力派ワイン! きゅっと冷やして、天ぷらや魚介料理、さっぱりした鶏肉などにも合いそうです。

酒蔵紹介

まるき葡萄酒/山梨県

まるき葡萄酒は「日本WineryAward」で星を4つ獲得した業界でも有名なワイナリーです。日本に現存する最古のワイナリーであり、全国各地に自社圃場を保有。古い歴史と屈指の規模感が、果実の栽培に最も適した環境を作り上げています。まるき葡萄酒のワイン及び果実酒はただ美味しいだけではなく、国産の素材を使用して日本食に合うよう醸造されています。どの商品も日本食の繊細な味を活かせるよう、果実酒やジュースであっても糖類・香料などの添加を行っていません。上質な原材料の栽培と、その原材料の美味しさをそのまま伝えることに長けたワイナリーです。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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