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てぐみ ロゼ 酸化防止剤無添加 微発泡 750ml / 丹波ワイン

価格: ¥1,700 (税込 ¥1,870)
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商品特徴

微発泡とは思えないスパークリング感!クラフトビールのようにぐびぐび飲んでほしいこだわりロゼ。

酸化防止剤を一切不使用、濾過なしの生詰めです。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。 良質なマスカット・ベーリーAや巨峰、キャンベルなど香りに特徴のある品種を使用。さくらんぼやイチゴの果実香、キャンディーのような甘い香り、シナモンのような香辛料もほのり感じますが、お花畑にいるような居心地のよさが印象的です。抜栓直後の泡は微発泡とは思えない勢いがあります。アタックは爽快感たっぷりで発泡が心地よい印象。タンニンはほとんど感じません。しっかりした酸味と後味に残るかすかな甘みが最後までこのワインの清清しさを演出しています。気兼ねしない仲間や家族とグビグビ飲むのが正解!のワインです。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料 ぶどう(国産)
アルコール分 11度
ぶどうの種類 マスカット・ベ-リ-A、巨峰、キャンベルなど
味わい 辛口
ビンテージ
赤ワインボディ
キャップ スクリュ-キャップ
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

パスタ、ピザ、チキン、グリル料理など

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

よく冷やして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

りん

ぎゅっとあふれるぶどうの果実味が本当にフレッシュで健康的な味わい!無濾過ならではの果汁の濃厚感にスパークリングがしゅわっときて、こりゃうめえ、と海賊気分でごくごく飲める危険なシロモノです。打倒ビールに向けて開発された「てぐみ」シリーズ、おそるべし! 年中美味しくいただけそうですが、特に夏にしっかり冷やして飲んだら最高ですね(^^♪

酒蔵紹介

丹波ワイン/京都府

丹波ワインは、京都府船井郡京丹波町のワイナリーです。京丹波町の豊かな自然を主役と考え、悪目立ちしない自然体な環境でワインを製造しています。ワインの特徴は、日本で真価を発揮する日本の環境や味覚に合ったワインであること。海外で美味しかったワインを日本に持ち帰っても何かが違う…そのような経験から、日本の風土や食文化に合わせた味わいを目指し、特に地元京都の食材との相性を追求。自社農園では約50種のぶどうを栽培し、丹波の地に合ったぶどうを見つけ出す努力を行っています。製造されたワインは醤油やお出汁を使った料理を始め、様々な日本の食事に合わせることが出来ることで評判となりました。ラベルもスタイリッシュでありながら日本的な美を取り入れています。日常の食中酒としてテーブルを彩るワインを次々に製造しています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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