国産ぶどうを用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡性です。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。良く冷やしてから開栓してください。吹きこぼれる恐れがございます。 商品スペック PRODUCT SPEC ※キャップ開封時のけがにお気をつけください。 合わせる食べ物 PAIRING かぶらのサラダ 銀鮭とキノコのホイル包み焼き シェーブルチーズとリンゴのサラダ おすすめの飲み方 HOW TO DRINK 良く冷やして 味わいチャート TASTE CHART おすすめポイント POINT 酒蔵紹介 丹波ワインは、京都府船井郡京丹波町のワイナリーです。京丹波町の豊かな自然を主役と考え、悪目立ちしない自然体な環境でワインを製造しています。ワインの特徴は、日本で真価を発揮する日本の環境や味覚に合ったワインであること。海外で美味しかったワインを日本に持ち帰っても何かが違う…そのような経験から、日本の風土や食文化に合わせた味わいを目指し、特に地元京都の食材との相性を追求。自社農園では約50種のぶどうを栽培し、丹波の地に合ったぶどうを見つけ出す努力を行っています。製造されたワインは醤油やお出汁を使った料理を始め、様々な日本の食事に合わせることが出来ることで評判となりました。ラベルもスタイリッシュでありながら日本的な美を取り入れています。日常の食中酒としてテーブルを彩るワインを次々に製造しています。
・営業日、正午12時までのご注文は当日出荷(在庫切れなど除く)
Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
女性醸造家が造る、低アル酸化防止剤無添加の発泡性ワイン
原産国
日本
内容量
500ml
原材料
国内産ぶどう
アルコール分
10度
ぶどうの種類
デラウェア
味わい
辛口
ビンテージ
なし
赤ワインボディ
キャップ
スクリュ-キャップ
容器
瓶
ニュースNEWS
CATEGORIES
商品一覧
種類から選ぶ
価格帯から選ぶ
酒器
※2024-25年年末年始の営業について
12/27(金)AMまでのご注文分→年内出荷
午後以降のご注文は年明け 1/6〜順次発送致します。
店長紹介
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。
午前12時(正午)までの
ご注文で当日出荷(一部商品を除く)
りん
和食でも洋食でも合う低アルコールワインです♪飲み口も爽やかに、口当たりも良く、ほんのりとした甘さがあってスイスイ飲めてしまいます。少しの苦みも心地よい辛口ワインです。白桃やリンゴの香りもしてフルーティで微かに香るミントやハーブがスッキリと飲ませてくれます。