瀬戸内海、来島海峡という恵まれた海で獲れる地魚をはじめ、地域の食材の鮮度と旨味を大切に、原料、製法にもこだわった商品を提供している愛媛海産の【瀬戸内バル】シリーズです。
瀬戸内海で獲れた鯛を旨味が凝縮されたドライトマトとともにバジルを効かせたオリーブオイルでアヒージョにしました。鯛の身はしっとりしており、味もあっさりしているので、白ワインや日本酒にも良く合います。白ワインや日本酒よく合う、鯛を旨味が凝縮されたアヒージョ
商品スペック
PRODUCT SPEC
内容量 | 75g |
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原材料 | 黒鯛(瀬戸内海産)、オリーブオイル、にんにく、ドライトマト、食塩、胡椒、バジル/くん液 |
賞味期限 | パッケ-ジに記載あり |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 |
お召し上がり方
PAIRING
そのまま、または軽く温めてお召し上がりください
製造元紹介
株式会社愛媛海産は、瀬戸内海を望む愛媛県今治市にある、魚介類を主とした食品会社です。「瀬戸内産 天然魚のうまいもん」をお客様へお届けしたいという想いと共に、生鮮魚介類及び冷凍食品などを販売しています。瀬戸内海でとれた海産物は無添加で加工され、素材の味を活かした身体にも優しい食品となっています。新鮮な海産物は和風、またはスペインやイタリア風に調理され、日本の地中海と言われる瀬戸内の素材の魅力を最大限に活かしています。主力商品の「瀬戸内バル・港町小皿食堂」はタパス・おつまみとして、レトルト食品の域を出た本格派の商品。ワインや日本酒に合うことから、お酒のお供として大変な人気です。