瀬戸内海、来島海峡という恵まれた海で獲れる地魚をはじめ、地域の食材の鮮度と旨味を大切に、原料、製法にもこだわった商品を提供している愛媛海産の【瀬戸内バル】シリーズです。瀬戸内の気候が育む採れたての食材にスパイスやオリーブオイルや地中海のエッセンスを取り入れています。
真蛸の柔らか煮は、身が締まり、歯ごたえ抜群の真蛸が持つ旨味をそのままに柔らかく煮含めました。日本酒のおつまみや夕食のおかずとしてお召し上がりいただけます。真蛸が持つ旨味をそのままに柔らかく煮含めました。白ワインによく合います。
商品スペック
PRODUCT SPEC
内容量 | 65g |
---|---|
原材料 | 真蛸(瀬戸内海産)、醤油、砂糖、還元水飴、酒、食塩、風味原料(鰹、昆布)※一部に小麦・大豆を含む |
賞味期限 | パッケ-ジに記載 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 |
お召し上がり方
PAIRING
温めてお召し上がりください
製造元紹介
株式会社愛媛海産は、瀬戸内海を望む愛媛県今治市にある、魚介類を主とした食品会社です。「瀬戸内産 天然魚のうまいもん」をお客様へお届けしたいという想いと共に、生鮮魚介類及び冷凍食品などを販売しています。瀬戸内海でとれた海産物は無添加で加工され、素材の味を活かした身体にも優しい食品となっています。新鮮な海産物は和風、またはスペインやイタリア風に調理され、日本の地中海と言われる瀬戸内の素材の魅力を最大限に活かしています。主力商品の「瀬戸内バル・港町小皿食堂」はタパス・おつまみとして、レトルト食品の域を出た本格派の商品。ワインや日本酒に合うことから、お酒のお供として大変な人気です。