ラシェル・ザ・ラビット ディスティラリーは、シンガポールにある蒸留所。リキュールからウイスキーまで様々なお酒を製造しています。原材料にはシンガポールの特産品を積極的に使用し、東南アジアらしいトロピカルな風味と、発展した都市のスタイリッシュなイメージが混在した魅惑的なお酒を製造しています。「深煎り珈琲リキュール」は、現地では「Kopi-0」と呼ばれ親しまれている、濃厚で甘いコーヒーをベースとしたリキュールです。南国らしさが感じられる元気が出そうな甘味と、ビターな大人の苦味。飲みにくさを感じる渋みえぐみは控えめです。定番なのに新鮮な印象を与えられる、日本初上陸の味わいをご堪能ください。![]()
東南アジアの深煎りコーヒーをベースとした濃厚リキュール


商品スペック
PRODUCT SPEC
| 名称 | リキュ-ル |
|---|---|
| 原産国 | シンガポール |
| 内容量 | 500ml |
| 原材料 | シロップ、酵母、コ-ヒ-豆、砂糖 |
| アルコール分 | 20度 |
| 使用品種 | - |
| ベース | - |
| 特記 | - |
| キャップ | T型コルク |
| 容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
アイスなどスイーツ
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
ストレート、ロックなど
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT
酒蔵紹介
2015年にサイモン・チャオ氏が創業したミード(ハチミツ酒)の醸造所「Rachelle The Rabbit Meadery」を前身とし、2019年の移転でシンガポール国内最大の蒸留所となった『Rachelle The Rabbit Distillery /ラシェル・ザ・ラビット ディスティラリー(以下 RTR)』。2025年、ついに日本初上陸を果たしました。 RTRでは東南アジアを代表する原料のココナッツやジャスミンライスなどの穀物、ハチミツ、ボタニカルを使用し、地元文化をリスペクトしたお酒を製造しています。 自然のものを使用し無添加にこだわったお酒造りは、全体として攻撃的なところのない優しい味わいという特徴を備えています。























みお
飲むと一気にコーヒー豆の風味がよみがえり、鼻から抜けて行きます。濃厚なのに苦味が丁度いいバランスに抑えられており、飲みにくいと感じることはありません。ストレートはもちろん、ロックやミルク割り。冬はホットでも楽しめそうな味わいです。