HOME ワイン ワイン赤ワイン/ロゼワイン 3,000〜3,999円 中部地方新潟県:CAVE D'OCCI WINERY 【新潟県】2025 花見で一杯 ロゼ スパークリング 750ml / カーブドッチ ワイナリー 価格: ¥3,200 (税込 ¥3,520) 販売期間: クール便推奨品/要冷品: クール便を推奨しています。 選択してください カートでクール便を選択してください 数量: 本 在庫: 在庫あり 在庫 在庫あり 返品についての詳細はこちら メルローの厚みとシャルドネの透明感。スルスルと喉に入っていく飲み心地が最高のスパークリングロゼ 「2025 花見で一杯」は、ぶどうのピュアな果実味とじわっと噛み締める旨味を大事にして醸造し、物語が感じられるワインを目指して造られたスパークリングロゼです。 メルローとシャルドネを混醸し、アンセストラル方式による瓶内一次発酵で仕上げています。複数品種をあえて混醸することで、それぞれの個性が美しく調和し、時間の経過とともに表情を変えていく奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 グラスからはラズベリーやブルーベリー、さくらんぼ、ハイビスカスを思わせる華やかな香りが広がります。口に含むと、きめ細かな泡と甘酸っぱい果実味がやさしく広がり、豊かな余韻へと続きます。2025年ヴィンテージはメルローの比率を高めたことで、ロゼらしい鮮やかな色合いに加え、厚みのある果実味と奥行きのある旨味がより印象的に。さらに、シャルドネ由来の透明感が全体を引き締め、ほどよい甘さの余韻が心地よく続きます。 スルスルと喉に入っていく飲み心地が最高のワインです。 商品スペックPRODUCT SPEC 原産国 日本 内容量 750ml 原材料 ぶどう(日本産) アルコール分 12% ぶどうの種類 メルロ-、シャルドネ 味わい ビンテージ 2025年 ボディ キャップ スクリュ-キャップ 容器 瓶 ※キャップ開封時のけがにお気をつけください。 合わせる食べ物PAIRING ボリュームのある前菜や軽めのお肉など おすすめの飲み方HOW TO DRINK 冷やして ※ワインが冷えていないと炭酸ガスが急激に抜け、吹きこぼれる恐れがあります。よく冷やしてから開栓してください。 味わいチャートTASTE CHART おすすめポイントPOINT みお 混醸で仕込まれているからこその一体感が印象的でした。品種それぞれの個性が主張しすぎず調和し、まるでひとつの物語を味わっているよう。ラズベリーを思わせる華やかな果実味に、じわりと広がる旨味が重なり、気付けばグラスが進みます。仲間とのお花見はもちろん、休日の午後にゆっくり時間をかけて味わいたい一本。飲み進めるたびに新しい表情を見せてくれます。 酒蔵紹介 カーブドッチ/新潟県>> 欧州ぶどう栽培研究所として1992年に設立されました。翌年に新潟県西蒲原郡巻町角田浜(当時)にワイン製造場を建設、ワイン事業を開始。のびやかに横たわる角田山に囲まれる広大なぶどう畑一帯に、カーブドッチワイナリーはあります。ワインは海外産のものを使用せず、全て自家栽培。水はけが良い痩せた土壌は、ワイン醸造用のブドウ栽培には最適の場所です。そこで、海風の止まない砂地の畑という環境をダイレクトに利用した、力強く瑞々しいワインが作られています。また、ワイン製造・販売だけでなく、ワイナリー、レストラン、宿泊施設を運営。訪れた人々がワイン造りの現場に触れ、ワインやお料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただけるような空間やサービスを揃えています。