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【北海道】バローンオレンジ 2025 辛口 750ml / ドメーヌレゾン

価格: ¥2,400 (税込 ¥2,640)
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商品特徴

果実味と優しい酸が調和する、爽やかでスパイシーな余韻のオレンジワイン

「バローン オレンジ 2025」は、シャープな酸とほのかな甘みが心地よく調和した、爽やかな飲み心地のオレンジワインです。ピノブラン53%、自園ピノブラン34%、ピノグリ13%を使用し、北海道・余市、中富良野、石狩の果実をブレンド。8日間の低温スキンコンタクトによる混醸で、ピノグリ由来の豊かな果実味と、ピノブランの優しい酸がきれいにまとまり、クリーンで透明感のある仕上がりとなっています。 香りはフルーティーで、口に含むとスパイシーなニュアンスが立ち上がり、辛口ながらしっかりとした余韻が続きます。天ぷらやカキフライ、和風カレー、チキンの香草焼き、ボンゴレビアンコ、エスニック料理など、幅広いお料理と好相性。食卓を軽やかに彩る一本です。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料 ぶどう(北海道産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 13%
ぶどうの種類 ピノブラン、ピノグリ
味わい 辛口
ビンテージ 2025年
ボディ
キャップ スクリュ-キャップ
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

魚介類の天ぷら、カキフライ、和風カレー、チキンの香草焼き、ボンゴレビアンコ、エスニック

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

りん

オレンジワインらしい心地よい渋みと、果皮由来のほのかなスパイス感がしっかりあって、飲み始めから「おっ」と思わせてくれる一本でした。シャープな酸が全体をキュッと引き締めてくれるので、重たさはなくてとても爽やか。フルーティーさの中に、奥行きがあって、ゆっくり味わうほど表情が変わっていきます。 家で気軽に飲むときはもちろん、天ぷらやカキフライみたいな揚げ物と合わせると、酸が口の中をリセットしてくれて相性抜群。和風カレーやエスニックにも負けないので、食事と一緒に楽しむシーンにぴったりでした。

「やぎとつくるワイナリー」ドメーヌ・レゾンは、雄大な景色の広がる北海道空知郡中富良野町でジャパニーズワインを製造しています。SDGsの根幹でもある持続可能なエネルギーの循環「サスティナブル」を運営の中核に据えたワイナリー運営をしています。自然と人間、動物が共存するサイクルの中でブドウを生産し、ワインを醸造。その特徴は何と言っても、ラベルにもなっているヤギです。放牧場でのヤギの飼育による土づくりから始まり、その自然豊かな大地の恵みを果実に宿らせ、唯一無二のワイン製造を目指しています。

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Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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