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【2026年新酒】【予約販売品6/11発送】梅酒 8th Ocean 入梅 エイスオーシャン にゅうばい 720ml / 深川リキュルラボ

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予約販売品です。2026.6/11に発送致します。※同時購入した商品も6/11に同梱出荷となります。



商品特徴

今年の梅を入梅の日に発売。梅の酸味が心地よい、フレッシュな季節限定梅酒

「8th Ocean 入梅」は、今年収穫した梅で造った梅酒を「入梅の日」に発売する、最もフレッシュな一本です。使用しているのは、今年5月に収穫された和歌山県産・古城梅。摘みたての香りと酸のフレッシュさをそのまま閉じ込めた季節限定の梅酒です。原料となる古城梅は穏やかな酸味が特徴で、その品種らしさを活かすよう丁寧に仕上げています。
香りは、さわやかなメロンや青みがかったバナナ、そしてグリーンハーブを思わせる瑞々しいアロマ。味わいは爽やかな酸味とコクのある甘味がバランスよく、余韻は短めで果実感と爽快感が心地よく広がります。ロックやソーダ割りで、より軽やかな飲み心地を楽しめます。
ラベルは新梅のフレッシュ感を表現したデザインで、収穫から発売までのスケジュールを記載することで“できたて感”とスピード感を伝えています。
雨の季節を、とびきり爽やかに。ジメジメ気分をリセットする「8th Ocean 入梅」をどうぞ。

今年5月に和歌山県で収穫されたばかりの「古城梅」の仕込みを行う様子。「8th Ocean 入梅」は、摘みたてのフレッシュな香りと古城梅ならではの穏やかな酸味をそのまま閉じ込めるため、収穫後すぐに大切に造られます。

ラベルは新梅のフレッシュ感を表現したデザインで、収穫から発売までのスケジュールを記載することで“できたて感”とスピード感を伝えています。

商品スペック

PRODUCT SPEC

タイプ 梅酒
原産国 日本
内容量 720ml
原材料 梅(国産)・上白糖・ウォッカ
アルコール分 13度
使用品種 和歌山県産 古城
ベース ウォッカ
特記 なし
キャップ 王冠
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

同じく旬のいわし料理、豚しゃぶと夏野菜の梅おろしポン酢和え、鶏天(とりてん) や 鱧(はも)の天ぷらなど

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

ロック・ソーダ割

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

酒蔵紹介

深川リキュルラボ

深川リキュルラボは、2023年12月に深川の地で誕生した、海琳堂グループの製造部門です。 富岡八幡宮や深川不動尊にほど近い、江戸の伝統と新しいカフェ文化が共存する下町情緒あふれるこの地から、メイド・イン・トウキョウの味わいを世界へ発信しています。
深川の地に根ざし、緻密な計算と大胆な発想を重ねる、まさに“実験室(ラボ)”のような空間。 お茶×梅酒の「茶梅酒」シリーズをはじめ、スパイスや果物など多彩な素材の個性を生かしたリキュールを開発し、次世代の美味しさを探求し続けています。
厳選された素材を活かし、基本を重んじながらも自由な発想を取り入れるプロセスは、まさに「実験室(ラボ)」。 その挑戦は実を結び、世界的なコンクール「フェミナリーズ世界ワインコンクール」にてクミン梅酒、黒糖カカオ梅酒が金賞を受賞するなど、これまでにない独創的なリキュールで確かな実績を築き、驚きと感動を伴う「次世代の美味しさ」をお届けしています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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