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木内梅酒 500ml / 木内酒造

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商品特徴

「常陸野ネストビール」を蒸留したスピリッツに浸けた梅酒!

木内酒造は1823(文政6年)創業の、茨城県那珂市に蔵を構える酒蔵です。常陸野の豊かな地下水を使用。上質な水と米を使い、伝統を軸に常に進取の精神でお酒を製造しています。『木内梅酒』は、木内酒造の世界的なビール『常陸野ネストビール』を蒸留してスピリッツにし、それに梅を漬け込んだ特別な梅酒。モルトに加えてホップの風味がプラス、梅との相性も抜群。甘みも穏やかにしてあり、独特のスピリッツベースが堪能できます。単に変わり種という訳ではなく、2009年には日本最大の梅酒大会『天満天神梅酒大会』で1位を獲得し「天下御免」の称号を得ました。今までに飲んだことのない美味しい梅酒を堪能したい方は是非。

商品スペック

PRODUCT SPEC

タイプ 本格梅酒
原産国 日本
内容量 500ml
原材料 梅、糖類、スピリッツ
アルコール分 14.5度
使用品種 国産梅
ベース 蒸留酒
容器 なし

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

和食、懐石にも合います。

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

ロック、ストレート、ソーダ割り、水割り、お湯割り

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

みお

フクロウのロゴでおなじみ、常陸野ネストビールを蒸留したベースで漬けた梅酒です。ホップやオレンジピールを使用したホワイトビールの風味が活きています! これは完全に、今まで飲んだことのない梅酒。爽やかで濃厚。アルコール度数を感じさせないフレッシュな印象です。炭酸割りだと、ネストビールの感じにより近づいて◎

酒蔵紹介

木内酒造/茨城県

木内酒造は1823(文政6年)創業の、茨城県那珂市に蔵を構える酒蔵です。常陸野の豊かな地下水を使用。蔵近くの「酒井出」という場所では、井戸を掘ったら酒が湧きだしたという伝説もあります。また「酒造りは農業の延長」という想いから、酒米も良質なものを特別に契約栽培。上質な水と米を使った純米酒にこだわり、製造しています。土地、素材、気候を大事にした伝統を軸に、若い感性と醸造理論も取り入れた新たな取り組みも行っています。また、木内酒造が製造している「常陸野ネストビール」は、その完成度の高さから全世界で愛されるクラフトビールとなっています。こういった醸造技術をまた日本酒他、梅酒などのリキュールにも還元し、長年進化を続け、多くの人に愛されるお酒を造り続けています。

ニュースNEWS

2009年 天満天神梅酒大会 日本一獲得

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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