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夜の帝王 特別純米酒 720ml / 藤井酒造

価格: ¥1,200 (税込 ¥1,320)
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3種の米を絶妙にブレンド。どんな料理にでも合わせられる夜の帝王。

広島県の酒造好適米・八反錦をメインに、山田錦、雄町と3種の米を使って醸された特別純米酒。
ちょっぴりユニークなネーミングも素敵です。
完全発酵タイプなのでキリッとドライですが、軟水仕込みなので口当たりは優しい、なんとも飲みやすいお酒です。
どんな料理にでも寄り添い、どの温度でもおいしいので、気軽に晩酌で飲むのにぴったり。料理や気分に合わせて温度を変えて味わってみてください。

藤井酒造は江戸時代末期文久三年(1863年)、広島県・竹原で創業。
米と米麹だけで作った純米酒こだわり、戦後に純米酒製造が禁止された時には一度その幕を閉じたというエピソードもあります。
また現在も地下水を水道水として使えるほど水に恵まれているのも自慢です。
瀬戸内海に面する竹原はかつて製塩業で栄えた歴史があり、神社・仏閣、木造の古い日本建築が立ち並ぶ風情ある町並みが今も残ります。
別名・安芸の小京都とも呼ばれる観光地でもあります。

【合わせる食べ物&おすすめの飲み方】

合わせる食べ物:何にでも合います
おすすめの飲み方:冷やして、常温、熱燗

●原材料:米、米麹
●使用品種:山田錦、雄町、八反錦
●精米歩合:65%
●容量:720ml
●アルコール度数:15%


※お酒は20歳になってから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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