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厚岸 シングルモルト ジャパニーズウイスキー 立春 りっしゅん 2024 700ml / 厚岸蒸溜所

価格: ¥27,000 (税込 ¥29,700)
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商品特徴

凛と凍れる冬に、やがて訪れる春の足音。練乳の甘みとピートが寄り添う立春。

「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立春」は、厚岸蒸溜所が展開する“二十四節気シリーズ”の一つ。季節の移ろいをウイスキーの香味で表現し、節気ごとに異なる厚岸の風土を楽しめる人気シリーズです。
「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立春」は、一年の幕開けを告げる節気をイメージした一本。練乳や発酵バター、ホイップクリームの濃厚で柔らかな香りに、焼きたてパンの温かいニュアンスが重なります。味わいはピートを軸に、シトラスミックスジュースや柿のニュアンスが奥行きを与え、厚岸らしいテロワールがしっかりと息づく仕上がり。余韻にはブラックペッパーや柑橘ピール、レモンライムのサイダーの爽やかさが続き、季節の始まりを思わせる軽やかな後味が魅力です。 厳寒の中に芽吹く春の気配を感じながら楽しみたい、穏やかな時間に寄り添う一杯です。

商品スペック

PRODUCT SPEC

特定名称 ウイスキ-
原産国 日本
内容量 700ml
原材料 モルト:大麦(イギリス、北海道産)
アルコール分 55%
味わい ピ-ト、シトラスミックスジュ-ス、奥に柿のニュアンス
香り 練乳、発酵バタ-、ホイップクリ-ム、塩、ハチミツ、オ-ブンと焼きたてのパン
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

バター香のある軽い焼き菓子(フィナンシェ・バターサブレ) 、柑橘を使った前菜(オレンジのカルパッチョ・柑橘サラダ) 、軽いスモークチーズ(スモークモッツァレラ・スモークカマンベール)

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

ストレート/少量加水/ロック

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

酒蔵紹介

厚岸蒸溜所/北海道

厚岸蒸溜所(堅展実業株式会社)は、2016年に蒸溜を開始。潮気を含んだ深い霧と清澄な空気、豊富な泥炭に恵まれた北海道厚岸郡厚岸町に蒸溜所を構えています。スコットランドの伝統的製法を受け継ぎながら、厚岸の熟成環境と造り手の想いを融合させ、いつ飲んでもおいしい、誰もに薦められるウイスキーを追求。フォーサイス社製の蒸溜設備を用い、厚岸ならではの潮風とピート香が息づくテロワールを表現しています。日本の二十四節気を冠したシリーズを通じて、四季折々の豊かな表情と繊細な魅力を世界へ届けています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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