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厚岸 シングルモルト ジャパニーズウイスキー 啓蟄 けいちつ 2023 700ml / 厚岸蒸溜所

価格: ¥27,000 (税込 ¥29,700)
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商品特徴

春の息吹を感じる厚岸の一杯。深みあるピートと柔らかな甘みを表現した啓蟄

「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー啓蟄」は、厚岸蒸溜所が展開する“二十四節気シリーズ”の一つ。日本の季節の移ろいをテーマに、各節気が持つ情景や空気感をウイスキーの香味で表現した人気シリーズです。
「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー啓蟄」は、厳しい冬を越え、生命が芽吹き始める啓蟄の季節をイメージした一本。厚岸ならではのピート感に、春の柔らかな陽光を思わせる穏やかな甘みが重なり、深みのある味わいへと仕上がっています。熟成を重ねたモルトがもたらす奥行きと、厚岸の風土が生み出す潮気を含んだニュアンスが心地よく広がり、季節の節目にふさわしい上質な余韻を楽しめます。 春の訪れをグラスの中で感じられる、シリーズでも人気の一本。贈り物にも、自分へのご褒美にもおすすめです。

商品スペック

PRODUCT SPEC

特定名称 ウイスキ-
原産国 日本
内容量 700ml
原材料 モルト:大麦(イギリス、北海道産)
アルコール分 55%
味わい オレンジ・レモン様の甘味と酸味、マヌカハニ-
香り だいだい・はっさく・みかん様の柑橘、黒糖、みたらし団子、レモングラス
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

厚岸産牡蠣(生牡蠣・軽い蒸し牡蠣) 、軽い燻製料理(スモークチーズ・スモークサーモン) 、和の甘味を添えたナッツ(黒糖ナッツ・蜂蜜ナッツ)

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

ストレート/少量加水/ロック

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

酒蔵紹介

厚岸蒸溜所/北海道

厚岸蒸溜所(堅展実業株式会社)は、2016年に蒸溜を開始。潮気を含んだ深い霧と清澄な空気、豊富な泥炭に恵まれた北海道厚岸郡厚岸町に蒸溜所を構えています。スコットランドの伝統的製法を受け継ぎながら、厚岸の熟成環境と造り手の想いを融合させ、いつ飲んでもおいしい、誰もに薦められるウイスキーを追求。フォーサイス社製の蒸溜設備を用い、厚岸ならではの潮風とピート香が息づくテロワールを表現しています。日本の二十四節気を冠したシリーズを通じて、四季折々の豊かな表情と繊細な魅力を世界へ届けています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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