東京都江東区深川でクラフトジン『FUEKI』を製造する「深川蒸留所」。2023年に発足した、クラフトGINを製造する新しい蒸留所です。東京都江東区の理化学用品専門店「リカシツ」と、お酒とスパイスのお店を展開する「NICO」がタッグを組みました。『深川粒露/珈琲』は、様々なカフェが並ぶ深川エリアで、本来破棄される珈琲の出し殻を使って蒸留した、お洒落で芳しいクラフトジンです。ジュニパーベリーの甘くスパイシーな香りに、コーヒーのスモーキーなアロマが調和して癒しや活力になります。クリアで繊細な味わい。江東区深川色の強いクラフトジンをぜひお試しください。
東京都江東区深川発。コーヒーの香り漂うクラフトGIN
商品スペック
PRODUCT SPEC
| 品名 | ジン |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 内容量 | 500ml |
| 原材料 | ジュニパ-ベリ-（マケドニア産）、ベチバー（国産）、珈琲出涸らし（ブラジル、ベトナム） |
| アルコール分 | 47度 |
| 賞味期限 | なし |
| 特記 | なし |
| キャップ | スクリュ-キャップ |
| 容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
スパイス料理、照り焼きチキン、スイーツとも
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
ロック、炭酸割り、ジントニックなど
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT
酒蔵紹介
深川蒸留所は、2023年、東京都の東に位置する、清澄白河、森下、門前仲町、木場などを含む"深川"に新たに誕生した、クラフトジンとスピリッツの蒸留所です。同じく近隣に位置する理化学ガラス製品を取り扱う「リカシツ」の協力のもと、自社開発を行ったニューツブロ蒸留器を使用してクラフトジンを製造しています。深川蒸留所を立ち上げたチームは、旅を愛する人たち。『その土地によって変化する蒸留の技術』をテーマに、追究すべき"クラフト"を見出し、日本古来の蒸留技術であるツブロ式蒸留器を現代に再現しました。蒸留器の中で多彩なボタニカルと交わらせて誕生した新たな一滴は、確実に新しい時代を築いています。
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商品価格合計（税込） 代引手数料
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-
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●送料無料商品については、沖縄のみ別途1,100円がかかります。
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みお
珈琲のジン！ どんなものかと嗅いでみると、珈琲の香りは穏やかで、ちょっぴりビターな風合い。ボタニカルと合わさってリラックス効果バッチリですね。より珈琲の香りを活かすためにはホットが良いかも。メープルシロップを入れたお湯割りのホットカクテルも美味しいです。とても上質で美味しく、アイデア次第で色々化けそうなお酒でした。