薔薇の女王ダマスクローズを贅沢に使った「深川ツブロ/薔薇3」です。薔薇の女王ダマスクローズを贅沢に使った「深川ツブロ/薔薇3」は、繊細で奥深い花の香りが特徴のクラフトジンです。山梨・岐阜の3つの薔薇農家の協力のもと、早朝に手摘みされたダマスクローズを瞬時に冷凍保存やアルコール浸漬で香りを閉じ込め、最良の状態で一度に蒸留。加水には富士の湧水を使用し、透明感ある味わいに仕上げました。深川蒸溜所独自の設備と細やかな手仕事によって、薔薇がもつ華やかさと奥深さを余すことなく表現。季節の美しさを閉じ込めた一本です。![]()
薔薇の女王、ダマスクローズの香りが舞う。美しさを味わうクラフトジン


商品スペック
PRODUCT SPEC
| 特定名称 | ジン |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 内容量 | 500ml |
| 原材料 | ボタニカル:ジュ二パ-ベリ-(マケドニア)、ベチバ-(国産)、バラ、ベ-スアルコ-ル:ニュ-トラルスピリッツ |
| アルコール分 | 47% |
| 使用品種 | ダマスクロ-ズ(山梨県産) |
| ベース | ニュ-トラルスピリッツ |
| 容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
たっぷりの氷を入れたグラスにジャスミンティー。 そこにお好みで「深川ツブロ/薔薇」を注ぐと、爽やかな花の香りがゆっくりと身体に馴染むような味わいとなります。
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT
酒蔵紹介
深川蒸留所は、2023年、東京都の東に位置する、清澄白河、森下、門前仲町、木場などを含む"深川"に新たに誕生した、クラフトジンとスピリッツの蒸留所です。同じく近隣に位置する理化学ガラス製品を取り扱う「リカシツ」の協力のもと、自社開発を行ったニューツブロ蒸留器を使用してクラフトジンを製造しています。深川蒸留所を立ち上げたチームは、旅を愛する人たち。『その土地によって変化する蒸留の技術』をテーマに、追究すべき"クラフト"を見出し、日本古来の蒸留技術であるツブロ式蒸留器を現代に再現しました。蒸留器の中で多彩なボタニカルと交わらせて誕生した新たな一滴は、確実に新しい時代を築いています。























りん
口にした瞬間、薔薇の香りがふわりと広がって、まるで花園の中にいるような気分に。繊細な香りと優しい余韻が、澄んだ水のような透明感を纏っていて、芯のある味わいの中に軽やかさを感じます。おすすめの飲み方、ジャスミンティーで割ってみたら、癒しのアロマ全開でした(笑)