ドルチェ ロッソ 2024は、長野県産メルローを100%使用した極甘口の赤ワイン。桜桃やアンズを思わせる濃厚な果実味と、ほどよい酸が調和し、上品で奥行きのある味わいに仕上がっています。補糖は一切行わず、果汁を冷凍濃縮した後、糖度35度まで高めた果汁から発酵を開始。豊かなアロマを引き出すため、温度管理のもと低温で時間をかけてゆっくり発酵させています。アルコール度数は10%で、デザートやチーズとのペアリングにも最適です。![]()
長野県産メルローを100%使用した極甘口のデザート赤ワイン


商品スペック
PRODUCT SPEC
| 原産国 | 日本 |
|---|---|
| 内容量 | 375ml |
| 原材料 | ぶどう(日本産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| アルコール分 | 10% |
| ぶどうの種類 | メルロ- |
| 味わい | 極甘口 |
| ビンテージ | 2024 |
| ボディ | |
| キャップ | スクリュ-キャップ |
| 容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
ブルーチーズ、ベリー系のチョコレートタルト、鴨のロースト バルサミコソース
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
デザートワインとして
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT
酒蔵紹介
「やぎとつくるワイナリー」ドメーヌ・レゾンは、雄大な景色の広がる北海道空知郡中富良野町でジャパニーズワインを製造しています。SDGsの根幹でもある持続可能なエネルギーの循環「サスティナブル」を運営の中核に据えたワイナリー運営をしています。自然と人間、動物が共存するサイクルの中でブドウを生産し、ワインを醸造。その特徴は何と言っても、ラベルにもなっているヤギです。放牧場でのヤギの飼育による土づくりから始まり、その自然豊かな大地の恵みを果実に宿らせ、唯一無二のワイン製造を目指しています。























みお
ずっと気になってた「ドルチェ」シリーズ、ついに全国で買えるように…!メルロー100%の濃厚な果実味と、補糖なしの自然な甘みがたまらない極甘赤。補糖なしとは思えない自然な甘みと、10%の軽やかなアルコールが絶妙。ブルーチーズと合わせたら、もう至福…!食後のご褒美にぴったりな一本です。