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【北海道】中富良野ゲヴェルツトラミネール 2023 白ワイン 750ml / ドメーヌレゾン

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
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商品特徴

中富良野でヤギたちと造ったゲヴェルツトラミネール白ワイン!

ドメーヌレゾンは北海道中富良野にあるワイナリーです。人間と自然が共存できる環境づくりを目指しており、畑にヤギを放し飼いしていることが特徴。自然なサイクルの中で土を育て、サスティナブルなワイン造りを体現しています。「中富良野ゲヴュルツトラミネール 2023」は、ドメーヌレゾンの自社圃場で栽培したゲヴェルツトラミネール種を100%使用した白ワインです。ゲヴェルツトラミネール種は香り高く、熟した果実味となめらかな酸味が特徴です。近年どんどん質の高まっている北海道のブドウ。人と動物が理想的な環境で造り上げる白ワインをお楽しみください。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料 ぶどう(北海道中富良野町産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 12.5%
ぶどうの種類 ゲヴェルツトラミネ-ル
味わい やや辛口
ビンテージ 2023年
ボディ ミディアムボディ
キャップ スクリュ-キャップ
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

エスニック、豚肉料理、ソーセージパテなど

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

ひやして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

みお

まず香りがすばらしい!やわらかい柑橘の香り、軽やかな花の香りが楽しめる白ワインです。味わいにとがったところはなく安定しており、甘みもありますがやや辛口なのでバランスよく、食中酒にむいていると思います。まだ日本では少ないゲヴュルツトラミネール種を自社栽培。数年目の成果がよく表れた美味しい白ワインです!

「やぎとつくるワイナリー」ドメーヌ・レゾンは、雄大な景色の広がる北海道空知郡中富良野町でジャパニーズワインを製造しています。SDGsの根幹でもある持続可能なエネルギーの循環「サスティナブル」を運営の中核に据えたワイナリー運営をしています。自然と人間、動物が共存するサイクルの中でブドウを生産し、ワインを醸造。その特徴は何と言っても、ラベルにもなっているヤギです。放牧場でのヤギの飼育による土づくりから始まり、その自然豊かな大地の恵みを果実に宿らせ、唯一無二のワイン製造を目指しています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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