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【北海道】中富良野ソーヴィニヨンブラン 2024 白ワイン 辛口 750ml / ドメーヌレゾン

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
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商品特徴

ほのかな甘みと冷涼な気候由来のキリッとした酸が絶妙なバランス

北海道中富良野町の自社圃場で育てられたソーヴィニヨン・ブランを100%使用した、やや辛口の白ワイン。輝きのある淡いグリーンイエローの色調が美しく、グラスに注げば、柑橘類の爽やかなアロマに加え、パイナップルや白桃を思わせる瑞々しい果実香が広がります。口に含むと、ほのかな甘みと冷涼な気候由来のキリッとした酸が絶妙なバランスで調和し、上質でクリーンな味わいに仕上がっています。魚介やサラダと好相性の一本です。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料 ぶどう(中富良野町産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 12.5%
ぶどうの種類 ソ-ヴィニヨンブラン
味わい やや辛口
ビンテージ 2024年
ボディ ライトボディ
キャップ コルク
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

白身魚のカルパッチョ、シーフードサラダ、カプレーゼなど

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

みお

爽やかな香りにまずうっとり。柑橘のすっきり感に、白桃やパイナップルの甘やかさが重なって、とても華やかな印象でした。飲んでみると、ほのかな甘みときれいな酸が心地よくて、食事にも合わせやすい一本。特に魚介のカルパッチョと相性抜群!冷やして飲むとさらに美味しくて、暑い季節にもぴったりの白ワインです。

「やぎとつくるワイナリー」ドメーヌ・レゾンは、雄大な景色の広がる北海道空知郡中富良野町でジャパニーズワインを製造しています。SDGsの根幹でもある持続可能なエネルギーの循環「サスティナブル」を運営の中核に据えたワイナリー運営をしています。自然と人間、動物が共存するサイクルの中でブドウを生産し、ワインを醸造。その特徴は何と言っても、ラベルにもなっているヤギです。放牧場でのヤギの飼育による土づくりから始まり、その自然豊かな大地の恵みを果実に宿らせ、唯一無二のワイン製造を目指しています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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