中富良野町の自社圃場で育てられたケルナーを100%使用した白ワインです。
ややグリーンがかったイエローの外観。洋梨や白桃、金木犀、スウィーティーを感じさせるフルーティーなアロマが心地よく香ります。シャープな酸味とドライな味わいの中にも果実味と複雑さを感じられる上質な白ワインです。 商品スペック PRODUCT SPEC ※キャップ開封時のけがにお気をつけください。 合わせる食べ物 PAIRING 鯖の塩焼き サーモンマリネ ザンギ ハーブ入りソーセージ おすすめの飲み方 HOW TO DRINK 冷やして 味わいチャート TASTE CHART おすすめポイント POINT 酒蔵紹介 「やぎとつくるワイナリー」ドメーヌ・レゾンは、雄大な景色の広がる北海道空知郡中富良野町でジャパニーズワインを製造しています。SDGsの根幹でもある持続可能なエネルギーの循環「サスティナブル」を運営の中核に据えたワイナリー運営をしています。自然と人間、動物が共存するサイクルの中でブドウを生産し、ワインを醸造。その特徴は何と言っても、ラベルにもなっているヤギです。放牧場でのヤギの飼育による土づくりから始まり、その自然豊かな大地の恵みを果実に宿らせ、唯一無二のワイン製造を目指しています。シャープな酸味とドライな味わいの中にも果実味を感じる上質な白ワイン
原産国
日本
内容量
750ml
原材料
ぶどう(日本産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分
12.5%
ぶどうの種類
ケルナ-
味わい
やや辛口
ビンテージ
2022年
ボディ
キャップ
スクリュ-キャップ
容器
瓶
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“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022 金賞
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店長紹介
Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。
りん
蔵元さんコメント:ブドウ品種が持つアロマを引き出すためと、口当たりよく仕上がるような酵母を使用し、シャープな酸味とドライな味わいの中にもしっかりとした果実味と複雑さを感じられる上質な味に仕上げました。