HOME 日本酒 〜1,000円 日本酒吟醸・純米吟醸酒 四国地方高知県：有光酒造場 四国地方 1500円までのお酒 安芸虎（あきとら） 純米吟醸 300ml / 有光酒造場 ※要冷品（クール便配送） 価格: ¥727 (税込 ¥800) 販売期間： 数量: 本 在庫: 在庫なし 在庫 在庫なし 返品についての詳細はこちら ●U.S.NationalSakeAppraisal 2019年 シルバー ●U.S.NationalSakeAppraisal 2022年 ゴールド 高知県安芸虎の定番。300mlの手軽に始める常備酒！ 「安芸虎」を醸す有光酒造場は、明治36年高知県安芸市で創業しました。全ての工程を昔ながらの手造りで行い、優しい酒質が人気。海外のコンテストでも賞を獲得しています。手造りにこだわり、少量生産の有光酒造場が得意とする安芸虎の定番商品、「安芸虎 純米吟醸」。こちらは300mlと手ごろで安芸虎の味わいを知ることができる入門編としても、定番だからこその冷蔵庫常備品としても選ばれています。１回火入れでみずみずしさもあり、ほどよい吟醸香が楽しめます。50%まで磨いた味わいはクリアながら、お米の旨味も損なわれていません。良い意味で万人受けする、間違いのない純米吟醸酒です。 商品スペックPRODUCT SPEC 特定名称 純米吟醸 原産国 日本 内容量 300ml 原材料 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 15度 使用品種 - 精米歩合 50% 特記 なし キャップ スクリュ-キャップ 容器 瓶 ※キャップ開封時のけがにお気をつけください。 合わせる食べ物PAIRING サラダ、和食、醤油系の料理 おすすめの飲み方HOW TO DRINK 冷酒〜ぬる燗 味わいチャートTASTE CHART おすすめポイントPOINT はると ふくらみのある味わいと、きりっとした酸。スッと引く余韻に美しさを感じます。荒々しいというよりも、しなやかな虎の姿が浮かぶ味わいです。お米の優しい旨味を引き出すのが本当に上手い酒蔵さんなので、お酒と向き合い、じっくり味わいたい方には最高。定番酒の300ml版なので、安芸虎との相性を図るのにもピッタリですね。 酒蔵紹介 有光酒造場／高知県 明治36年創業の有光酒造場（ありみつしゅぞうじょう）は、高知県 安芸市にある酒蔵です。清流「赤野川」近くの井戸水を仕込み水として使用し、その柔らかな水質を利用した丸く優しい日本酒を醸しています。銘酒の多い高知県でも最も小さな酒蔵ですが、フランスの日本酒コンテスト『KuraMaster』で金賞・プラチナ賞を取った「安芸虎」を醸造している有名な蔵でもあります。手作りにこだわりを持ち、お酒を絞るのも槽（ふね）と呼ばれる木製の容器を使用しています。小さな酒蔵だからこそ、昔ながらの製法で、昔ながらの道具を使ったお酒造りが可能。手間暇の分だけ上質に仕上げられる日本酒は、全国の酒通に愛されています。 ニュースNEWS ・U.S.NationalSakeAppraisal2019年 シルバー ・U.S.NationalSakeAppraisal2022年 ゴールド 保存方法PRESERVATION METHOD 保存場所について 太陽光が降り注ぐ部屋で保管すると、わずか30分で日本酒の色が変わり(日光着色)、劣化臭である「びん香」「日光臭」も発生します。室内灯の蛍光灯も微弱な紫外線を発しますので、日本酒の保存は太陽光や室内灯の紫外線を受けない場所に保管しましょう。光が当たらない場所での保管が難しい場合は、新聞紙で包んだり、箱から出さずにそのまま保存しましょう。 温度管理について 保存に最適な温度は日本酒の種類ごとに異なりますが、重要なのは高温を避けることです。高温で長期保存すると「老香（ひねか）」と呼ばれる劣化臭が発生する場合があります。また急激な温度変化も酒質に変化が生じる原因となりますので、1年を通して室温が一定の場所での保存が理想的です。 純米酒・本醸造酒・普通酒は15度前後以下の冷暗所での保存をおすすめします。 生酒・吟醸酒は、冷蔵庫での保存をおすすめします。 賞味期限について どんなに保存状態が良くても、日本酒は瓶詰めされてから劣化していきます。開栓後は、種類によって速度の違いはあるものの、味わいがどんどん変化していきます。空気に触れることによって酸化が進むため、熟成目的でなければ、開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早く飲み切ることをおすすめします。 CATEGORIES 商品一覧 商品一覧 送料無料品 お得なセット 夏酒特集 映え系 バレンタインのおすすめ 自然栽培・無農薬米 母の日特集 アウトドア特集 秋酒特集 お正月のお酒 冬酒特集 父の日のおすすめ コンクール受賞酒 セール会場 SALEコーナー 会員様限定 種類から選ぶ 日本酒 大吟醸・純米大吟醸酒 吟醸・純米吟醸酒 特別純米・純米酒 スパークリング・微炭酸 熟成タイプ・古酒 原酒 生酒 にごり・白酒 お燗酒 低アルコール(15度未満） 本醸造・普通酒、その他 スペック非公開 辛口 リキュール ミルク・ヨーグルト・和まっこり コーヒー、チョコ、デザート系 薔薇・フレーバー ワイン 海外産ワイン 赤ワイン/ロゼワイン スパークリングワイン 白ワイン/オレンジワイン 蒸留酒 ノンアルコール 海中熟成 ビール 調味料、その他 ラッピング ギフト 箱入りのお酒 価格帯から選ぶ 〜1,000円 1,000〜2,999円 3,000〜3,999円 4,000〜4,999円 5,000〜9,999円 10,000円〜 酒器 酒樽・雑貨 酒器・食器一覧 ぐいのみ・盃一覧 徳利・片口 グラス一覧 冷感・温感シリーズ/温度で変化する器 木本硝子 錫の器 果実酒 みかん・オレンジ りんご 柚子・レモン 桃 その他 梅酒 本格梅酒 熟成梅酒 スパークリング梅酒 ブレンド梅酒 にごり梅酒 梅酒 海外のお酒 1500円までのお酒 ネットショップカレンダー ■今日 ■定休日 ・営業日、正午12時までのご注文は当日出荷（在庫切れなど除く） 店長紹介 Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。 わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。 初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。
