ノ貫(ヘチカン) 純米吟醸 720ml/寒紅梅酒造

価格: ¥1,800 (税込 ¥1,980)
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安土桃山時代の茶人、ノ貫(ヘチカン)。
「型にはまらず、ただ自由奔放に茶を楽しむのみ」というノ貫のように、湧水のような旨い酒を目指しました。


ノ貫(ヘチカン) 純米吟醸 720ml/寒紅梅酒造

甘みと苦味のバランスもよく旨味たっぷり。
目指すは清洌な湧き水を飲んだ時に思わず口に出る「美味しい」、
それはまるで「天然サイダー」のような味、と蔵元が語るように、この「ノ貫」シリーズの純米吟醸は個性的。
まずひと口目に感じるのは、その清涼感。爽やかで軽やかな味わい。フレッシュな果実を想わせる香り。


安土桃山時代、千利休と同世代に実在した「ノ貫(へちかん)」は、
高価な茶器を持たず、手取り釜ひとつで飯炊きをし、
茶釡にも使ったという伝説的な茶人。
豊臣秀吉が主催の北野大茶の湯において、ノ貫は朱塗の大きな傘を立て、
野立ての趣向で茶の湯をし、秀吉を喜ばせたと伝えられています。

名声を欲せす、思いのままに行きた茶人「ノ貫」。
この新シリーズは「ノ貫」にならい、「日本酒たからこう有るべき」という概念から解き放たれた、
自由で新しい日本酒です。


原材料:米(国産)・米こうじ(国産) アルコール度数:15度 内容量:720ml 製造元:寒紅梅酒造・三重県 保存方法:開封後は冷暗所に保管し、お早めにお召し上がりください。
※お酒は20歳になってから。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 お酒は楽しくほどほどに。


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海琳堂ショップ店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
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