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\オープナープレゼント/【大阪府】金徳葡萄酒カベルネフラン 2021 750ml 赤ワイン / 河内ワイン

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商品特徴

創業者の名を冠したほどよいタンニンの王道赤ワイン!

河内ワインは大阪府羽曳野市で創業80年以上の歴史を持つワイナリーです。大阪の河内地方は、昭和初期には生産量が全国1位になるほどブドウ栽培が盛んであった場所。現在はその規模は縮小されていますが、老舗ワイナリーである河内ワインでは当時からの歴史と経験を今に残しています。「金徳葡萄酒カルベネフラン」では、収穫したカルベネフランを発酵後、古樽にて12ヶ月間熟成させています。カルベネフランは、カルベネソーヴィニヨンに似た黒ぶどうで、赤ワインを醸すのに非常に適しています。この商品では大阪のブドウではなく長野県塩尻産のブドウを使用。味わいに優れたブドウを追い求めた、河内ワインの新しい試みです。創業者「金銅徳一」の名が入った特別なワインです。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料 ぶどう(日本産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 12%
ぶどうの種類 カベルネフラン
味わい 辛口
ビンテージ なし
ボディ ミディアムボディ
キャップ コルク
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

牛肉などの赤身肉。様々合わせやすいです。

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

常温

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

りん

カルベネフランを使った赤ワインです。程よいボディーで満足感もあります。渋み、タンニンは強すぎず、日常的に食中主として楽しむなら最適なワインだと思います。ベリー系の香りも良く、余韻もスッと収束してゆく軽やかさがあります。馴染みやすい酒質ながら、芯のしっかりした赤ワインです。

酒蔵紹介

河内ワイン/大阪府

昭和9年(1934年)に大阪府に創業した歴史あるワイナリーです。「ワインとは、“和飲”である。」というモットーを掲げ、地元河内からオリジナリティー溢れる果実酒を発信。食の宝庫である大阪に構えられた日本産の素材にこだわったワイナリーでは、ワインだけではなくジュースやリキュールの製造販売も行っています。特に「福梅シリーズ」は評判を集め、七福神をモチーフにしたブランデーベースの梅酒は贈答品としても人気を集めています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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