HOME ワイン ワインスパークリングワイン 3,000〜3,999円 ワイン白ワイン/オレンジワイン 中部地方新潟県:CAVE D'OCCI WINERY 中部地方 母の日特集 【新潟県】 2024 ファンピーオレンジ泡 微発泡 オレンジワイン 750ml / カーブドッチ ワイナリー 価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300) 販売期間: クール便推奨品: 5月〜10月はクール便を推奨しています。 選択してください カートでクール便を選択してください 数量: 本 在庫: 在庫なし 在庫 在庫なし 返品についての詳細はこちら 果実とスパイスが織りなす、軽やかな微発泡オレンジワイン 食用ぶどうの可能性を追求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーシリーズです。「2024 ファンピー・オレンジ泡」は、デラウェアとナイアガラを主体に、甲州、ケルナー、ソーヴィニヨン・ブランを少量ブレンド。各品種を個別に醸造し、天然酵母と培養酵母を使い分けることで、キレのある味わいとじんわりとした果実味を実現しています。短期間のマセラシオン(果皮浸漬)により、黄桃や紅茶、マスカット、シナモンの華やかな香りが広がり、口に含むとアプリコットやジンジャー、果皮の旨みがじゅわっとふくらみます。微発泡の泡が全体を包み込み、余韻まで華やかに広がる一本です。 商品スペックPRODUCT SPEC 原産国 日本 内容量 750ml 原材料 ぶどう(日本産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分 11% ぶどうの種類 デラウェア、ナイアガラ、甲州、ケルナ-、ソ-ヴィニヨンブラン 味わい ビンテージ 2024年 ボディ キャップ 王冠 容器 瓶 ※キャップ開封時のけがにお気をつけください。 合わせる食べ物PAIRING 和食や中華、エスニック料理など幅広いお食事に合わせやすい おすすめの飲み方HOW TO DRINK 冷やして 味わいチャートTASTE CHART おすすめポイントPOINT みお このワインは、香りがとても魅力的で、黄桃や紅茶、マスカット、シナモンの香りが感じられます。口に含むと、アプリコットやジンジャー、果皮の旨みがじゅわっと広がり、非常に飲みやすいです。微発泡でありながら、しっかりとした味わいがあり、食事と合わせても楽しめます。日本ワインの新たな魅力を感じることができる一本です。 酒蔵紹介 カーブドッチ/新潟県>> 欧州ぶどう栽培研究所として1992年に設立されました。翌年に新潟県西蒲原郡巻町角田浜(当時)にワイン製造場を建設、ワイン事業を開始。のびやかに横たわる角田山に囲まれる広大なぶどう畑一帯に、カーブドッチワイナリーはあります。ワインは海外産のものを使用せず、全て自家栽培。水はけが良い痩せた土壌は、ワイン醸造用のブドウ栽培には最適の場所です。そこで、海風の止まない砂地の畑という環境をダイレクトに利用した、力強く瑞々しいワインが作られています。また、ワイン製造・販売だけでなく、ワイナリー、レストラン、宿泊施設を運営。訪れた人々がワイン造りの現場に触れ、ワインやお料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただけるような空間やサービスを揃えています。 おすすめ関連商品 【新潟県】2023 ファンピー ロゼ 泡 750ml / カーブドッチ ワイナリー ¥2,700(税込 ¥2,970)