食用ぶどうの可能性を追求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーシリーズです。「2024 ファンピー・オレンジ泡」は、デラウェアとナイアガラを主体に、甲州、ケルナー、ソーヴィニヨン・ブランを少量ブレンド。各品種を個別に醸造し、天然酵母と培養酵母を使い分けることで、キレのある味わいとじんわりとした果実味を実現しています。短期間のマセラシオン（果皮浸漬）により、黄桃や紅茶、マスカット、シナモンの華やかな香りが広がり、口に含むとアプリコットやジンジャー、果皮の旨みがじゅわっとふくらみます。微発泡の泡が全体を包み込み、余韻まで華やかに広がる一本です。
果実とスパイスが織りなす、軽やかな微発泡オレンジワイン
商品スペック
PRODUCT SPEC
| 原産国 | 日本 |
|---|---|
| 内容量 | 750ml |
| 原材料 | ぶどう（日本産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| アルコール分 | 11% |
| ぶどうの種類 | デラウェア、ナイアガラ、甲州、ケルナ-、ソ-ヴィニヨンブラン |
| 味わい | |
| ビンテージ | 2024年 |
| ボディ | |
| キャップ | 王冠 |
| 容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
和食や中華、エスニック料理など幅広いお食事に合わせやすい
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
冷やして
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT
酒蔵紹介
欧州ぶどう栽培研究所として1992年に設立されました。翌年に新潟県西蒲原郡巻町角田浜（当時）にワイン製造場を建設、ワイン事業を開始。のびやかに横たわる角田山に囲まれる広大なぶどう畑一帯に、カーブドッチワイナリーはあります。ワインは海外産のものを使用せず、全て自家栽培。水はけが良い痩せた土壌は、ワイン醸造用のブドウ栽培には最適の場所です。そこで、海風の止まない砂地の畑という環境をダイレクトに利用した、力強く瑞々しいワインが作られています。また、ワイン製造・販売だけでなく、ワイナリー、レストラン、宿泊施設を運営。訪れた人々がワイン造りの現場に触れ、ワインやお料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただけるような空間やサービスを揃えています。
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-
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●送料無料商品については、沖縄のみ別途1,100円がかかります。
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→22,000円ご注文の場合は、2箱まで送料無料です。（11,000円単位で1箱無料）
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みお
このワインは、香りがとても魅力的で、黄桃や紅茶、マスカット、シナモンの香りが感じられます。口に含むと、アプリコットやジンジャー、果皮の旨みがじゅわっと広がり、非常に飲みやすいです。微発泡でありながら、しっかりとした味わいがあり、食事と合わせても楽しめます。日本ワインの新たな魅力を感じることができる一本です。