食用ぶどうの可能性を追求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーシリーズです。2024年はデラウェアとナイアガラをベースに甲州、ソーヴィニヨンブランを少量アッサンブラージュしています。天然酵母と培養酵母を使い分けることで、キレのある味わいに仕上げています。マーマレードや青りんご、ローズマリーなどの香りが広がり、穏やかな酸味と口の中でふくらむ泡が心地よい飲み口を演出。ザクザクとした飲み口とファンピーらしい果実味が合わさって最高にハッピーなワインになっています。![]()
デラウェアとナイアガラが弾ける!果実味あふれる白泡ワイン


商品スペック
PRODUCT SPEC
| 原産国 | 日本 |
|---|---|
| 内容量 | 750ml |
| 原材料 | ぶどう(日本産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| アルコール分 | 11% |
| ぶどうの種類 | デラウェアとナイアガラをベースに甲州、ソーヴィニヨンブランを少量アッサンブラージュ |
| 味わい | やや辛口 |
| ビンテージ | 2024年 |
| ボディ | |
| キャップ | 王冠 |
| 容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
パーティーメニュー、魚介類
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
冷やして
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT
酒蔵紹介
欧州ぶどう栽培研究所として1992年に設立されました。翌年に新潟県西蒲原郡巻町角田浜(当時)にワイン製造場を建設、ワイン事業を開始。のびやかに横たわる角田山に囲まれる広大なぶどう畑一帯に、カーブドッチワイナリーはあります。ワインは海外産のものを使用せず、全て自家栽培。水はけが良い痩せた土壌は、ワイン醸造用のブドウ栽培には最適の場所です。そこで、海風の止まない砂地の畑という環境をダイレクトに利用した、力強く瑞々しいワインが作られています。また、ワイン製造・販売だけでなく、ワイナリー、レストラン、宿泊施設を運営。訪れた人々がワイン造りの現場に触れ、ワインやお料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただけるような空間やサービスを揃えています。























みお
食用ぶどうの魅力がぎゅっと詰まったファンピー白泡2024、今年も最高でした!デラウェアとナイアガラのジューシーさに、ソーヴィニヨンブランの華やかさが絶妙。口に含むとマーマレードや青りんごの香りがふわっと広がって、微発泡のザクザク感が心地よくて、ついもう一杯。冷やして外で飲むと、まさに“ハッピーなワイン”って感じです!