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【新潟県】2024 ミリュ・ブラン 白ワイン 750ml / カーブドッチ ワイナリー

価格: ¥2,350 (税込 ¥2,585)
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商品特徴

野菜や魚介系と好相性。料理に合わせやすいテーブルワイン

ミリュシリーズは、果実の香りを感じながらも穏やかで、飲み飽きしないバランスの良さを追求したテーブルワインです。
「ミリュ・ブラン 2024」は、新潟市内および山形県の契約農家で育てられたシャルドネを主体に、スチューベンとピノ・ブランをブレンドした、食事に寄り添うテーブルワインです。 シトラスやタイム、白桃を思わせる穏やかな香りが立ち上がり、口に含むと若い白桃のような爽やかな果実味とほのかな酸味が広がります。旨みとともにほろ苦さが感じられ、後半にはキリッとした酸が全体を引き締め、飲み飽きしないバランスの良さを実現しています。 魚介類や野菜を使った料理との相性は抜群。日々の食卓に自然と馴染む、使い勝手の良い一本です。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料 ぶどう(日本産)
アルコール分 12%
ぶどうの種類 シャルドネ、スチュ-ベン、ピノ・ブラン
味わい
ビンテージ 2024年
ボディ
キャップ スクリュ-キャップ
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

野菜や魚介系と好相性

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

はると

白桃やシトラスの香りがふんわり広がって、食事にすっと寄り添ってくれる一本。ほろ苦さとキレのある酸が心地よく、魚介や野菜料理との相性も抜群です。華やかすぎず、飲み飽きないから、冷蔵庫に常備しておきたいテーブルワイン。毎日のごはんがちょっと楽しくなる存在です。

欧州ぶどう栽培研究所として1992年に設立されました。翌年に新潟県西蒲原郡巻町角田浜(当時)にワイン製造場を建設、ワイン事業を開始。のびやかに横たわる角田山に囲まれる広大なぶどう畑一帯に、カーブドッチワイナリーはあります。ワインは海外産のものを使用せず、全て自家栽培。水はけが良い痩せた土壌は、ワイン醸造用のブドウ栽培には最適の場所です。そこで、海風の止まない砂地の畑という環境をダイレクトに利用した、力強く瑞々しいワインが作られています。また、ワイン製造・販売だけでなく、ワイナリー、レストラン、宿泊施設を運営。訪れた人々がワイン造りの現場に触れ、ワインやお料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただけるような空間やサービスを揃えています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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