2020年12月4日 解禁日!中野梅酒ヌーボー
2020年のデザインテーマ『 日本の宝、和歌山の宝 』
毎年変わる味わいを楽しむ!2020年の新酒“ヌーボー”
梅酒は、日本の第二の國酒。和歌山が誇る産物(南高梅)
ウメ生産高日本一を誇る和歌山県を代表する品種「南高梅」を使用して、 今年採れたウメを使用した新酒を楽しむ「梅酒ヌーボー」
丹念に漬け込んだ中野梅酒NOUVEAUは、2020年6月に漬け込み、6カ月後に梅の実を取り出した梅酒の新酒。
フレッシュで透明感のある風味が特徴です。
今年は花がとても早く咲いたので少し心配しましたが、順調に生育しました。
味、香り、酸がしっかり詰まった梅で仕込みが出来ました。
おススメの飲み方は、少し冷やしてストレート。今年の梅の味を、ワイングラスに注いでお楽しみください。
原材料:南高梅(和歌山県産)、砂糖、醸造アルコール
アルコール度数:20度
内容量:720ml
製造元:中野BC株式会社