中野BCは1961年創業の、和歌山県海南市にある清酒・梅酒の酒蔵です。「BC」とは、「Biochemical Creation＝生化学の創造」を意味します。熱意や創造を大切にしながらも、科学的なアプローチも得意とし、誰もが世代を超えて親しめる清酒を製造・販売しています。優しい旨口という印象のある「超久」のお酒ですが、こちらの「純米酒 超久 にごり」はお酒のもろみを残すことで、より味わい深みや複雑味を与えています。お米の存在感が増しているところ火入れで落ち着かせることで、お米の旨味をより素直に感じることが出来ます。にごりですがお食事に合わせやすい辛口に仕上げてあり、汎用性が高く敷居の低いにごり酒です。
ふくよかで辛口のにごり酒。まろやさに包み込む純米酒
商品スペック
PRODUCT SPEC
| 特定名称 | 純米 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 内容量 | 720ml |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| アルコール分 | 16度 |
| 使用品種 | 国産米 |
| 精米歩合 | 65% |
| 特記 | にごり |
| キャップ | スクリュ-キャップ |
| 容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
サバの味噌煮、回鍋肉、パスタなどにも
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
冷酒〜燗酒まで幅広く
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT
酒蔵紹介
1961年創業。酒類(清酒・焼酎・梅酒)・健康食品(梅肉エキス)・日本一のシェアを誇る梅果汁の製造販売を行っています。日本酒では「長く久しく愛されるお酒」となるよう願いを込めた「長久」を筆頭に、誰もが世代を超えて親しめる清酒を製造・販売しています。また、和歌山の特産物である「梅」「みかん」「柿」「山椒」などを使用した、アルコール初心者でも気軽に楽しめるお酒の製造を行っています。健康食品分野も積極的に開拓し、人と食と健康について日夜研究しています。熱意や研究、創造といった言葉を大切にし、「食」を通じて世界に通ずるモノづくりを目指す企業として各分野で活躍しています。
保存方法PRESERVATION METHOD
保存場所
について
太陽光が降り注ぐ部屋で保管すると、わずか30分で日本酒の色が変わり(日光着色)、劣化臭である「びん香」「日光臭」も発生します。
室内灯の蛍光灯も微弱な紫外線を発しますので、日本酒の保存は太陽光や室内灯の紫外線を受けない場所に保管しましょう。
光が当たらない場所での保管が難しい場合は、新聞紙で包んだり、箱から出さずにそのまま保存しましょう。
温度管理
について
保存に最適な温度は日本酒の種類ごとに異なりますが、重要なのは高温を避けることです。
高温で長期保存すると「老香（ひねか）」と呼ばれる劣化臭が発生する場合があります。
また急激な温度変化も酒質に変化が生じる原因となりますので、1年を通して室温が一定の場所での保存が理想的です。
- 純米酒・本醸造酒・普通酒は15度前後以下の冷暗所での保存をおすすめします。
- 生酒・吟醸酒は、冷蔵庫での保存をおすすめします。
賞味期限
について
どんなに保存状態が良くても、日本酒は瓶詰めされてから劣化していきます。
開栓後は、種類によって速度の違いはあるものの、味わいがどんどん変化していきます。
空気に触れることによって酸化が進むため、熟成目的でなければ、開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早く飲み切ることをおすすめします。
ご利用ガイド
ご注文方法
インターネットにて24時間受け付けております。
ご注文方法はご利用案内をご覧ください。
※複数店舗で販売（在庫共有）をしているため、ご注文をいただいてもご希望に添えない場合がございます。商品がご用意できない場合は、メールにてご案内を致します。
お問合せ対応は、土日・祝日を除く平日9〜17時まで。
※いたずら注文・なりすまし注文などの防止策として、高額注文をいただいたお客様に、電話やメールにて確認させていただく場合がございます。
お支払い方法
代金引換、Amazon Pay、クレジットカード（VISA MASTER JCB AMEX Diners）、PayPayがご利用いただけます。
ご希望に合わせて各種ご利用ください。
当サイトは、3Dセキュア認証を導入しておりますので、クレジットカードでのお買い物がより安全にご利用いただけます。
●代金引換
商品価格合計（税込） 代引手数料
- 〜9,999円
- 330円
- 10,000円〜29,999円
- 440円
- 30,000円〜99,999円
- 660円
※購入金額によりご利用いただけない支払い方法がございます。
ご注文方法
配送料金は発送エリアによって変わります。要冷品につきましては、別途クール便代440円が送料に含まれます。
- 北海道
- 1,430円
- 青森・秋田・岩手
- 880円
-
宮城・山形・福島・新潟・長野・富山
石川・福井・岐阜・静岡・愛知・三重 - 880円
- 茨城・千葉・栃木・群馬・埼玉・東京・神奈川・山梨
- 850円
- 京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫
- 1,070円
- 岡山・広島・山口・鳥取・島根
- 1,170円
- 香川・徳島・高知・愛媛
- 1,190円
- 福岡・大分・宮崎・熊本・鹿児島・佐賀・長崎
- 1,480円
- 沖縄
- 2,640円
※全て税込表示
●お買上金額11,000円以上のご注文で送料無料です。ただし、一部地域では別途送料が発生致します。
・沖縄県 1,100円、北海道・九州 330円
●お買上商品11,000円以上でも別途クール代金: 1箱 440円がかかります。
●送料無料商品については、沖縄のみ別途1,100円がかかります。
※送料無料配送は1箱のみです。2箱目は、通常の配送料金がかかります。
→1箱の本数の目安：720-750ml で12本まで（形状などにより入らない場合があります）
→22,000円ご注文の場合は、2箱まで送料無料です。（11,000円単位で1箱無料）
発送について
一部出荷が遅れる商品に関してはメールにて納期のご連絡をいたします。
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お届けは以下の時間帯で指定ができます。
午前中／14時〜16時／16時〜18時／18時〜20時／19時〜21時
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●返送料は、お客様負担となります。
セールについて
セール商品は限定数量となっておりますので売り切れとなる場合がございます。また、セール商品の返品・交換はお受けできませんので、予めご了承ください。
ご案内
未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。 当店では、20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、お酒を販売致しません。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しくほどほどに。
商品の画像について
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営業日について
休業日にいただいたご注文は、翌営業日の受付となります。
りん
旨味の広がるやや辛口のにごり酒。これは癖になります！ 火入れなので全体的に落ち着きがあり、にごりの複雑味をより繊細に感じ取ることが出来ます。お米の旨味がぶわーっと広がり、後半はだれることなくスッキリ。もう一度あの旨味を感じたくてまた飲む。後味スッキリ、それでいて優しい。この繰り返しで、気づいたらべろべろ、魔性のにごり酒でした。