北海道産のデラウェアを100%使用した辛口の白ワインです。デラウェア特有の華やかな香りが広がり、ジューシーな味わいが特徴です。
口に含むと、日本酒の吟醸酒を思わせる繊細で上品な香りが感じられ、続いてしっかりとした酸が全体のバランスを引き締めます。飲み進めると、シトラス系の爽やかな苦みが旨味とともに余韻として残り、フルーティーな後味を楽しめます。
その爽やかさと繊細な味わいは、白身魚のカルパッチョや生ハム、酸味を効かせたマリネなどの前菜との相性が抜群です。
デラウェアらしい華やかな香りと、ジューシーな果実味が特徴の辛口白ワイン
商品スペック
PRODUCT SPEC
原産国 | 日本 |
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内容量 | 750ml |
原材料 | ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) |
アルコール分 | 11% |
ぶどうの種類 | デラウェア100% |
味わい | 辛口 |
ビンテージ | 2024 |
ボディ | ― |
キャップ | スクリュー |
容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
白身魚のカルパッチョや生ハム、酸味を効かせたマリネ
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
冷やして
味わいチャート
TASTE CHART

おすすめポイント
POINT

酒蔵紹介
馬追蒸溜所(まおいじょうりゅうじょ)は2022年より蒸留を開始したジャパニーズウイスキーの新しい蒸留所です。北海道産の素材を積極的に採用したウイスキーやブランデーは、国内外より大きな注目を集めています。また、マオイ自由の丘ワイナリーを前身としており、更に品質の向上を図りながらワインの醸造も行っています。馬追蒸溜所があるのは、石狩平野を一望できる北海道夕張郡長沼町字加賀団体。「馬追」とはアイヌ語の「マウ・オ・イ=ハマナスの実のあるところ」という言葉に由来し、夕張郡長沼町東部から全長約50kmに及ぶ「馬追丘陵」のことを指します。広大な丘陵に建つ馬追蒸溜所は、既にその見事な景観に負けない魅力的なお酒を製造。ウイスキー原酒やアップルブランデーなどが人気を集めています。


みお
フレッシュで軽快ながら、奥深い味わいの広がるこの一本。食前酒としても、料理とともに楽しむワインとしてもおすすめのワインです。思い切ってお寿司などといかがでしょうか。