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【青森県】青森クラフトワイン 八助あんず AOMORI CRAFT WINE HACHISUKE ANZU 甘口 720ml / サンマモルワイナリー

価格: ¥1,800 (税込 ¥1,980)
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商品特徴

青森県産のぶどうと果実を使った新しいクラフトワイン!

サンマモルワイナリーは本州の北限、青森の下北半島にあるワイナリーです。季節風のヤマセが吹くなど、果実栽培の難しい環境で土壌を作るところから葡萄栽培を開始。厳しい環境下育つ上質のぶどうを原料に、風土を活かした日本ワインを造っています。「青森クラフトワイン 八助あんず」は、青森県産のスチューベンを使用し、そこに特産の八助あんずを合わせて醸造された「クラフトワイン」です。八助あんずはあんずの甘味に加えて梅のような酸味を備えており、これが味わいに大きなアクセントとなっています。青森県の特産物を使用し、クラフトワインの可能性を引き出した、低アルコールの飲みやすいワイン/甘未果実酒です。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 720ml
原材料 青森県産スチュ-ベン/八助(はちすけ)あんず /酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 9%
ぶどうの種類 スチュ-ベン
味わい やや甘口
ビンテージ なし
ボディ なし
キャップ スクリュ-キャップ
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

食後酒、デザート酒など

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

みお

青森県産スチューベンと八助というあんずをワインにした商品。あんずに注目が行きがちですが、スチューベンの甘味、味わいもしっかり出ています! そこに八助の甘みと酸味、果実味が見事に融合してジューシーに仕上がっています。酸味はジワリとしみ入る感じ。甘酸はたまらん…! オンザロックなんかにして、気が付いたら瓶が空になっている魅惑のワインです。

サンマモルワイナリーは、青森県むつ市、下北半島にある本州北限のワイナリーです。長閑で自然豊かな海岸線沿いにて、多種多様なワインを製造しています。この辺りは夏には低温で湿気を含んだヤマセ(偏東風)が吹き、日照不足のため作物が育ちにくい気候でもあります。サンマモルワイナリーでは、土壌改良などを経て良質で安定的な葡萄の栽培に成功。厳しい環境下で育つ葡萄から造られたワインは、数々のワインコンクールで受賞し、全国で高い評価を得ています。品質とコストパフォーマンスに優れた日本ワインを次々と送り出すワイナリーです。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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