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Les Vignerons de Ch Yamaguchi シャトーヤマグチ ヴィニュロン ドライロゼ カベルネフラン 2009 720ml / 永山酒造

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
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商品特徴

山口県の自社農園で栽培したブドウを使用。本格ロゼワイン!

永山酒造が展開するワイナリー「山口ワイナリー」は、1999年より醸造を開始しました。その中でも「シャトーヤマグチ」ブランドでは、山口ワイナリーのぶどう園で採れた葡萄を樫樽で貯蔵した 本格ワインを展開しています。『シャトーヤマグチ ヴィニュロン ドライロゼ カルベネフラン』。ヴィニュロンとは、「ブドウを栽培する農家」のことを指します。永山酒造のシャトーヤマグチでは自家でブドウ栽培も行っていることから、この名前が付けられています。山口ワイナリーで2009年に収穫したカルベネフランを使用し、樽で熟成させた辛口ロゼワインです。カルベネ・ソーヴィニヨンよりもやや軽快なカルベネ・フランを熟成させ、濃厚で果実味に満ちた、広く食事にも合わせることの出来る一本です。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 720ml
原材料 ぶどう(山陽小野田産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 12%
ぶどうの種類 カルベネ・フラン
味わい 辛口
ビンテージ 2009年
ボディ ミディアムボディ
キャップ コルク
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

ローストビーフやチーズなどにもよく合います

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やして~常温

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

はると

しっかりとしたロゼワイン。濃厚で辛口のロゼワインは、樽熟成の効果がバッチリ出ています。日本ワインに弱々しいイメージを持っていると、見事に裏切られると思います! 樽香、熟成感が十分で、軽快なロゼとは印象が全く違います。濃厚な味わいの料理にも色々合わせてみたいですね。

酒蔵紹介

永山酒造/山口県

永山酒造は、山口県山陽小野田市にある明治20年創業の酒蔵です。灘の男山より商標権を買い取り、長らく「男山」のお酒を造り続けてきました。昭和初期に、創業の地より厚狭川にほど近い現在の山陽小野田市に蔵を移転。2000年過ぎからは「穀良都(こくりょうみやこ)」など地元のお米を中心とした「山猿」ブランドを立ち上げ、人気を博します。酒造りだけでなく、農業分野でもテロワールにて地域貢献を積極的に行っている酒蔵です。また、日本酒のほかに、焼酎「寝太郎」やワイン「山口ワイン」の醸造もしている珍しい酒蔵でもあります。日本酒のノウハウも駆使して造られたこれらのお酒は、数々のコンクールで受賞を果たしています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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