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プレミアムジンジャー 生姜&柚子 720ml / 浪乃音酒造

価格: ¥1,480 (税込 ¥1,628)
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商品特徴

これまで世に出していなかった蔵元秘蔵のジンジャーリキュール

浪乃音酒造(なみのおとしゅぞう)さんは、滋賀県大津市、琵琶湖湖畔にある酒蔵。生姜を丁寧に煮出して作る生姜シロップとさわやかな酸味の九州産・柚子果汁を合わせた和リキュール。生姜シロップは鍋1つから小瓶5本分しかとれないため、このリキュールは長年蔵元内にある料亭「余花朗」でしか提供していなかったという幻の逸品です。 夏はロックやソーダでジンジャエール気分、冬はホットしても身体がポカポカ温まります。生姜と柚子のお酒なので、料理との相性はどんなものでもばっちり。薬味をあわせるような感覚で、いろいろなお料理と楽しんでください。かぼすを使った「プレミアムジンジャー生姜&かぼす」もおすすめです。

しょうが
ゆず

商品スペック

PRODUCT SPEC

特定名称
原産国 日本
内容量 720ml
原材料 清酒、ゆず果汁、ジンジャーシロップ・果糖
アルコール分 8度
使用品種 -
精米歩合 -
キャップ スクリューキャップ

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

鍋料理、豆腐、お肉、お魚、エスニック料理など何にでも合います

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やしてストレート、またはオンザロックで。

スタッフ:はると

お、初めにピリッとしたショウガの風味。そして、柚子の爽やかな風味が来ます。辛口炭酸で割ったら、ドライな和製ジンジャエールカクテルの出来上がり♪ そのままでも身体が温まりそうな生姜感がいい味出しています。

酒蔵紹介

浪乃音酒造/滋賀県

自然に育まれた美しい琵琶湖のほとりに、浪乃音の酒蔵はあります。200年を越える歴史の中で、丁寧に丁寧に心込めて「こんな酒があったのか」と驚かれるような酒造りに日々精進しています。酒米は全量山田錦を使用し、やさしい味わいの旨口が特徴です。ほか酒蔵の作りが3階建ての立体的な構成になっており、真ん中に階段を配し仕込蔵や麹室などがその脇に配されています。「寝る間も惜しんで管理しないといけないのが吟醸造り」として最盛期には蔵に寝泊まりして酒造りに励んでいます。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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