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【青森県】Schonburger シュロンブルガー 2023 オレンジワイン 辛口 720ml / サンマモルワイナリー

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
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商品特徴

赤でも白でもない、青森県のオレンジワインに注目!

サンマモルワイナリーは、青森県の下北半島でぶどう栽培から醸造までを行う、本州最北端のワイナリーです。厳しい気候の中、土壌整備からぶどうの栽培を始めて20年以上、青森県テロワールで美味しいワインを製造しています。「サンマモルワイナリー シュロンブルガーオレンジ 2023」は、ぶどうに青森県産のドイツ系品種、シュロンブルガー(シェンブルガー)を使用したオレンジワインです。果皮や種子を果汁に漬け込む「醸し発酵」を行い、無濾過・清澄剤無添加で瓶詰。オレンジワイン辛口のオレンジワインに仕上がっています。青森テロワールの本格オレンジワインをぜひ。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料 ぶどう(むつ市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 11%
ぶどうの種類 シュロンブルガ-
味わい やや辛口
ビンテージ 2023年
ボディ ミディアムボディ
キャップ コルク
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

海鮮料理。魚介系パスタなど。

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

やや冷やして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

みお

マスカットのような香りがたまらないオレンジワインです! 香りももちろん良いのですが、味わいが赤と白の複合的要素を持ちながら、バランスがよく完成度の高い味わいだと感じました。辛口ながら甘味も感じ、やわらかな複雑味も楽しむことが出来ます。ライトに飲めてしっかり腑に落ちるワインです。

サンマモルワイナリーは、青森県むつ市、下北半島にある本州北限のワイナリーです。長閑で自然豊かな海岸線沿いにて、多種多様なワインを製造しています。この辺りは夏には低温で湿気を含んだヤマセ(偏東風)が吹き、日照不足のため作物が育ちにくい気候でもあります。サンマモルワイナリーでは、土壌改良などを経て良質で安定的な葡萄の栽培に成功。厳しい環境下で育つ葡萄から造られたワインは、数々のワインコンクールで受賞し、全国で高い評価を得ています。品質とコストパフォーマンスに優れた日本ワインを次々と送り出すワイナリーです。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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