クスノキの仲間である香木「クロモジ」を使った、黒カシスリキュールです。「黒文字」は、柑橘のような爽快感、エスニックなスパイシーさが特徴です。ベースとなるカシスに黒文字、アムレンシス、茶葉などを加えて、濃密でスパイシーな果実酒に仕上げました。森に迷い込んだような甘く爽やかな香りが、不思議の国へ誘います。漆黒の果実とボタニカルが奏でる、新感覚のリキュールです。 商品スペック PRODUCT SPEC ※キャップ開封時のけがにお気をつけください。 合わせる食べ物 PAIRING チーズケーキ、ローストビーフ おすすめの飲み方 HOW TO DRINK オンザロック、ソーダ割りは1:1がおすすめ 味わいチャート TASTE CHART おすすめポイント POINT 酒蔵紹介 基山商店は、佐賀県の東、福岡県との県境にある基山町に蔵を構える酒蔵です。創業は1920年。日本酒「基峰鶴」を軸として、背振山系(せふりさんけい)を主峰とする雄大な自然環境より湧き出る伏流水で、この土地ならではの様々なお酒を醸しています。Kuramaster(仏)やIWC(英)などなど、海外のコンテストでも多くの実績を上げており、その品質は折り紙付き。玄人だけではなく万人に愛される味わいで、蔵開きには地元の方々や酒蔵のファンが集まり賑わいます。親しみやすく、面白く、そして何よりも美味しいお酒を製造する酒蔵です。「黒文字」のアロマが効いた、ボタニカルな漆黒カシスリキュール
特定名称
リキュール
原産国
日本
内容量
720ml
原材料
カシス、ブルーベリー、黒ぶどう果汁、黒文字、茶葉、梅酒、日本酒、醸造アルコール(熊本県製造)、糖類/カラメル色素、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、ナリンジン
アルコール分
8%
使用品種
種類
容器
瓶
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酒器
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店長紹介
Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。
りん
カシスの甘酸っぱい香りの中に黒文字(くすのきの仲間)のボタニカルな香りがアクセントになって、広がりを感じる味わいです。甘酸っぱく爽快な味わいながらちょっとしたスパイス感が面白いですね。家でも本格的なカクテルとして楽しめそうです。