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クラフトジン 深川ツブロ 檸檬 レモン 500ml / 深川蒸留所

価格: ¥5,000 (税込 ¥5,500)
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商品特徴

農業大学の学生が作ったレモン使用の東京クラフトジン!

東京都江東区深川でクラフトジン『FUEKI』を製造する「深川蒸留所」。2023年に発足した、クラフトGINを製造する新しい蒸留所です。東京都江東区の理化学用品専門店「リカシツ」と、お酒とスパイスのお店を展開する「NICO」がタッグを組みました。「深川ツブロ / 檸檬」は、長崎県立農業大学の学生が栽培したリスボンレモンを使用したクラフトジンです。日本ではお馴染みの品種で、爽やかな酸味と香りが特徴。ジンの香りの中をレモンが流れて行き、特にサイダーやトニックなどの炭酸と合わせると爽やかです。深川蒸留所最大の特徴でもあるオリジナルの「ニューツブロ蒸留器」で蒸留した、上質なクラフトジン。限定160本の貴重な味わいをお楽しみください。

商品スペック

PRODUCT SPEC

品名 ジン
原産国 日本
内容量 500ml
素材 ジュニパ-ベリ-(マケドニア産)、ベチバ-(国産)、リスボンレモン(長崎県産)
アルコール分 51度
使用品種 リスボンレモン(長崎県立農業大学)
賞味期限 なし
特記 なし
キャップ スクリュ-キャップ
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

チョリソー、サーモンマリネ、唐揚げなど

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

ロック、炭酸割り、ジントニックなど

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

はると

相変わらずの透明感を持ったクラフトGINです。ボタニカルが香って、やわらかなレモンが良いアクセントになっています。ジュニパーベリーと共に爽やかレモンを堪能できる仕上がりになっているので、柑橘好きにはたまらないですね。

酒蔵紹介

深川蒸留所/東京都

深川蒸留所は、2023年、東京都の東に位置する、清澄白河、森下、門前仲町、木場などを含む"深川"に新たに誕生した、クラフトジンとスピリッツの蒸留所です。同じく近隣に位置する理化学ガラス製品を取り扱う「リカシツ」の協力のもと、自社開発を行ったニューツブロ蒸留器を使用してクラフトジンを製造しています。深川蒸留所を立ち上げたチームは、旅を愛する人たち。『その土地によって変化する蒸留の技術』をテーマに、追究すべき"クラフト"を見出し、日本古来の蒸留技術であるツブロ式蒸留器を現代に再現しました。蒸留器の中で多彩なボタニカルと交わらせて誕生した新たな一滴は、確実に新しい時代を築いています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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