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【送料無料】Oh Splash(オースプラッシュ)とスパークリング梅酒のセット 箱入

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商品特徴

シャンパンと同じ瓶内二次発酵のスパークリング清酒とG20 サミット晩餐会提供のスパークリング梅酒

華やかな席にぴったりのスパークリングセットです。
●Oh Splash(オースプラッシュ)は、シャンパンと同じ瓶内二次発酵による発泡性の純米酒で、繊細できめ細かな泡が美しい乾杯にもぴったりの1本です。甘すぎず、爽やかながらお米の旨みが感じられ、後味はスッキリとしています。
●ゴールデンパーティ スパークリング梅酒は、2019年G20大阪サミットの晩餐会で提供されました。秘蔵の長期熟成梅酒をベースにさまざまなヴィンテージの梅酒をブレンドすることで、味・香りともにボリューム感を最大限に引き出しています。ソーダで割った梅酒とは一線を画す仕上がりです。

セット内容

PRODUCT SPEC

セット内容 ●Oh Splash オースプラッシュ 720ml 1本
●ゴールデンパーティ スパークリング梅酒 720ml 1本
お酒のスペック ●Oh Splash
原材料:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:5.5度
●ゴールデンパーティ スパークリング梅酒
原材料:梅、醸造アルコ-ル、ブランデ-、炭酸ガス含有
アルコール度数:13度
キャップ 各スクリューキャップ

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

保存方法PRESERVATION METHOD

保存場所
について

太陽光が降り注ぐ部屋で保管すると、わずか30分で日本酒の色が変わり(日光着色)、劣化臭である「びん香」「日光臭」も発生します。
室内灯の蛍光灯も微弱な紫外線を発しますので、日本酒の保存は太陽光や室内灯の紫外線を受けない場所に保管しましょう。
光が当たらない場所での保管が難しい場合は、新聞紙で包んだり、箱から出さずにそのまま保存しましょう。

温度管理
について

保存に最適な温度は日本酒の種類ごとに異なりますが、重要なのは高温を避けることです。
高温で長期保存すると「老香(ひねか)」と呼ばれる劣化臭が発生する場合があります。
また急激な温度変化も酒質に変化が生じる原因となりますので、1年を通して室温が一定の場所での保存が理想的です。

  • 純米酒・本醸造酒・普通酒は15度前後以下の冷暗所での保存をおすすめします。
  • 生酒・吟醸酒は、冷蔵庫での保存をおすすめします。

賞味期限
について

どんなに保存状態が良くても、日本酒は瓶詰めされてから劣化していきます。
開栓後は、種類によって速度の違いはあるものの、味わいがどんどん変化していきます。
空気に触れることによって酸化が進むため、熟成目的でなければ、開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早く飲み切ることをおすすめします。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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