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八海山の原酒で仕込んだ梅酒 720ml / 八海醸造

価格: ¥1,365 (税込 ¥1,502)
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商品特徴

有名な日本酒をベースにして造った、甘くない本格梅酒!

八海醸造は、新潟県南魚沼市長森の酒蔵です。大正11年創業。歴史の長い蔵ではありませんが、昭和後期の地酒ブームをけん引した『八海山』を製造し「よい酒を、より多くの人に」という信念のもと安くて美味しいお酒を製造しています。『八海山の原酒で仕込んだ梅酒』は、そんな八海山の日本酒原酒で造った梅酒です。甘すぎず、まったりし過ぎず、八海山の日本酒の特性を残したまま、梅の味わいをプラスしたライトな梅酒。特に甘い梅酒が得意ではない方に支持され、その見た目の可愛らしさも相まって人気となっています。コストパフォーマンスにも優れた日常の食中酒として。

商品スペック

PRODUCT SPEC

タイプ 本格梅酒
原産国 日本
内容量 720ml
原材料 清酒、梅、果糖、氷砂糖
アルコール分 13度
使用品種 国産梅
ベース 日本酒
容器 なし

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

日常の食事。和洋幅広く合います。

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やして、ストレート。

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

みお

「甘くない」「飲みあきしない」「食事に合う」という蔵元さんからのメッセージ通り、通常思い描く梅酒とは違う、自然な味わいのスッキリ梅酒です。フレッシュで、日本酒の旨味と梅の酸味が柔らかく交じり合います。日常のお酒として、食事時や就寝前に習慣として飲み続けることが出来る梅酒はなかなかないと思います!

酒蔵紹介

八海醸造/新潟県

八海醸造は、新潟県南魚沼市長森の酒蔵です。大正11年創業。歴史の長い蔵ではありませんが、昭和後期の地酒ブームをけん引した「八海山」を製造し、僅か三代で日本でも有数の生産量を誇る酒蔵となりました。その名の通り、新潟の岩峰群である八海山の雪解け水を仕込み水に使用し、余計な個性を排除した、親しみのある日本酒を製造しています。1980年代の地酒ブームや、近年の日本酒プレミアム化にも流されず、「よい酒を、より多くの人に」という思想のもと、安価で日常的に飲め、しかも高品質の日本酒製造を行っています。最近では日本酒の他にも、梅酒やクラフトビール。麹を使用した甘酒や調味料なども人気を博しています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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