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一宮いちご 720ml / 丸石醸造

価格: ¥1,650 (税込 ¥1,815)
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商品特徴

いちご果汁40%!ミルク割りも美味ないちごリキュール

愛知県岡崎市で人気の日本酒「二兎」を醸す丸石醸造が、愛知県産の果実を使って作る低アルコールのフルーツリキュールシリーズ。 「一宮いちご」は愛知県一宮市産のいちご果肉を40%も使った贅沢なリキュール。いちごそのものの味わいを楽しめる、とろりと濃厚なネクターのようなお酒です。冷やしてストレートで飲んでもおいしいですが、酒蔵さんのおすすめはミルク割り!また「Yo-Goo」などのヨーグルトリキュールとカクテルにしてもおいしいですよ。 *果汁成分が浮いたり、沈殿する場合がありますが品質に問題はございません

商品スペック

PRODUCT SPEC

特定名称 -
原産国 日本
内容量 720ml
原材料 苺ペースト(愛知県一宮産とちおとめ使用)、日本酒(純米酒)、果糖、梅酒、レモン果汁
アルコール分 3度
使用品種 -
精米歩合 -
キャップ スクリューキャップ

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

濃厚ないちごの風味とテクスチャーは、スイーツやパンに合わせて。レアチーズケーキ、バタークッキー、デニッシュなど。白カビやフレッシュチーズにも合います。

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やしてストレート、ロック、ミルク割り、ヨーグルト割り

スタッフ:りん

丸石醸造さんのリキュールは、どれも本当に風味を生かすのが得意。このいちごリキュールもまさに巧な味だなあ、と感心してしまいます。ともすれば人工的であらっぽくなりがちな素材ですが、苺のつぶつぶ感を残しつつも、まろやかで香ばしい苺の香りがふんわり。ハッピーな気分にさせてくれる、いちごパワー全開のリキュールでした。

酒蔵紹介

丸石醸造/愛知県

元禄3年、愛知県にて創業。酒蔵のある岡崎市は徳川家康生誕の地としても知られています。明治33年に兵庫県西宮市に灘工場「誉蔵」を建設し、現在の主要銘柄のひとつである「長誉」の販売を開始しました。またお酒造りのみならず、味噌や醤油の製造も始めます。昭和20年に戦災によって工場を焼失してしまいますが、2年後には営業を再開し現在に至ります。人気銘柄の「二兎」は、香り、旨み、酸味、甘みのどれもがバランスよくなるように試行錯誤を繰り返し、「雄町」と「山田錦」をブレンドしています。

ニュースNEWS

天満天神梅酒大会 2014| リキュール部門 第二位|リキュール部門 大阪府知事賞銘柄

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