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カーブドッチ カベルネドルサ 赤ワイン 750ml / カーブドッチ ワイナリー

価格: ¥3,800 (税込 ¥4,180)
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商品特徴

シルキーな口当たりを楽しむカベルネドルサ

北海道・余市の契約農家さんのカベルネドルサを使った赤ワイン。カベルネドルサはカベルネ・ソーヴィニョンとドルンフェルダーの交配品種で、濃い紫色の色調と豊かな果実味が特徴だそう。
【ワイナリーのテイスティングコメントより】特徴的なのは火薬のような硬質の香り。ぶどうが持つ豊かな果実味とシルキーで上質なタンニン。2019年も各要素がバランスを取り合い素晴らしい味わいです。フレンチオークにて熟成。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料
アルコール分 12度
ブドウ カベルネドルサ
味わい なし
ビンテージ 2019年
赤ワインボディ ミディアムボディ
輸送用情報
キャップ コルク
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

りん

シッカリ、どっしりした赤ワインです。深い赤が印象的。上質な酸味やなタンニンをちゃんと感じることができ、それに負けない果実味の強さで魅惑的な気持ちにさせられてしまいます。味の濃いシチューなんかにもよく合いそう♪ 個性ある味わいが絶妙なバランスで一つになっています。寝かせて味わいの変化も楽しめそうです。

お客様の声CUSTOMER REVIEWS

★★★★★

HIYORI333様

商品届きました、丁寧な梱包ありがとうございました。他にも気になるお酒が沢山あったので、また購入させて頂きます!

酒蔵紹介

カーブドッチ ワイナリー/新潟県

欧州ぶどう栽培研究所として1992年に設立されました。翌年に新潟県西蒲原郡巻町角田浜(当時)にワイン製造場を建設、ワイン事業を開始。のびやかに横たわる角田山に囲まれる広大なぶどう畑一帯に、カーブドッチワイナリーはあります。ワインは海外産のものを使用せず、全て自家栽培。水はけが良い痩せた土壌は、ワイン醸造用のブドウ栽培には最適の場所です。そこで、海風の止まない砂地の畑という環境をダイレクトに利用した、力強く瑞々しいワインが作られています。また、ワイン製造・販売だけでなく、ワイナリー、レストラン、宿泊施設を運営。訪れた人々がワイン造りの現場に触れ、ワインやお料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただけるような空間やサービスを揃えています。

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