ご購入金額11,000円(税込)
以上で全国送料無料

午前12時(正午)までの
ご注文で当日出荷(一部商品を除く)


  • ランキング9

カーブドッチ もぐら シャルドネ 2020 白ワイン 750ml / カーブドッチ ワイナリー

価格: ¥3,200 (税込 ¥3,520)
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

twitter

商品特徴

酸しっかりめでスルスル飲めるロゼ泡

醸造家・掛川さんの趣味にはしったワインたちをそろえたという「どうぶつシリーズ」。身体に染み入るような優しいワインを目指して醸されています。「もぐら」はシャルドネの白。ラベルのイラストがとてもかわいいので、ギフトにもおすすめのシリーズです。
【ワイナリーのコメントより】2020のもぐらは丁寧に選果を行った後に除梗破砕とプレスをし、その後樽内で発酵熟成しています。通常発酵中盤で培養酵母を添加するのですが、この年は最後まで天然酵母にまかせました。瓶詰め直後ということもあり今飲むと少し暴れている感じがしますが今後時間とともに馴染んで来ると思います。トップにはパイナップルなどの南国フルーツのニュアンスと僅かな柑橘。口に含むとわずかな渋みと共に体にスルスルと染み込んでいきます。はじめはキッチリ冷やして、徐々に温度を上げながら飲んで頂くと様々な表情が見られるのでおすすめです。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料
アルコール分 12.5度
ぶどうの種類 シャルドネ
味わい 辛口
ビンテージ 2020年
赤ワインボディ なし
輸送用情報
キャップ コルク
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

りん

カーブドッチさんの動物シリーズは本当に好きな銘柄です♪ この「もぐら」も、口にした瞬間にぶどうが広がり、体中に浸透していくような優しさを持った白ワインです。フルーティーで飲みやすく、白ワインがそんなに好きじゃなくてもこの美味しさには納得できるのではないでしょうか。熟したりんごのような酸味と甘みが全体を包んで、口の中いっぱい幸福感で満たされます。毎年の楽しみです♪

酒蔵紹介

カーブドッチ ワイナリー/新潟県

欧州ぶどう栽培研究所として1992年に設立されました。翌年に新潟県西蒲原郡巻町角田浜(当時)にワイン製造場を建設、ワイン事業を開始。のびやかに横たわる角田山に囲まれる広大なぶどう畑一帯に、カーブドッチワイナリーはあります。ワインは海外産のものを使用せず、全て自家栽培。水はけが良い痩せた土壌は、ワイン醸造用のブドウ栽培には最適の場所です。そこで、海風の止まない砂地の畑という環境をダイレクトに利用した、力強く瑞々しいワインが作られています。また、ワイン製造・販売だけでなく、ワイナリー、レストラン、宿泊施設を運営。訪れた人々がワイン造りの現場に触れ、ワインやお料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただけるような空間やサービスを揃えています。

CATEGORIES

商品一覧

お酒の種類から選ぶ

価格帯から選ぶ

酒蔵から選ぶ

酒器

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

ページトップへ