ご購入金額11,000円(税込)
以上で全国送料無料

午前12時(正午)までの
ご注文で当日出荷(一部商品を除く)


カーブドッチ シャルドネ 2019 白ワイン 750ml / カーブドッチ ワイナリー

価格: ¥3,500 (税込 ¥3,850)
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

twitter

商品特徴

角田浜のテロワールを感じるシャルドネ

「セパージュシリーズ」は、角田浜に自社農園のブドウを中心に使うシリーズ。品種と栽培地の風土を表現することを目指して醸されています。「シャルドネ樽熟成」は、樽で発酵・熟成を行ったものと、ステンレスタンクで発酵・熟成したものを瓶詰め前にアッサンブラージュすることで、バランスの良い複雑味を出しています。
【ワイナリーのコメントより】「トップ来るのは樽由来の木質感と果実由来柔らかく甘いニュアンス。後半はスッキリとした酸が全体をまとめており、しなやかな印象です。まずはよく冷やしてスッキリ感を楽しみ、徐々に温度をあげながら飲んで頂くとふくよかさも楽しめます。角田浜の砂地を感じるシャルドネになりました。」

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料 ぶどう(日本産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 12度
ぶどうの種類 シャルドネ
味わい 辛口
ビンテージ 2019年
赤ワインボディ なし
輸送用情報
キャップ コルク
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

みお

味わいが優しいです。ややドライな中に樽熟成のコクも感じます。重すぎず、甘すぎず、苦すぎず、絶妙なバランスの中にフルーティーな味わいが広がります。淡白な食事にもよく合ったので、いろんなお料理と合わせてみると発見がありそうです! 普段は日本酒党の方にもおすすめできるワインだと思います。

酒蔵紹介

カーブドッチ ワイナリー/新潟県

欧州ぶどう栽培研究所として1992年に設立されました。翌年に新潟県西蒲原郡巻町角田浜(当時)にワイン製造場を建設、ワイン事業を開始。のびやかに横たわる角田山に囲まれる広大なぶどう畑一帯に、カーブドッチワイナリーはあります。ワインは海外産のものを使用せず、全て自家栽培。水はけが良い痩せた土壌は、ワイン醸造用のブドウ栽培には最適の場所です。そこで、海風の止まない砂地の畑という環境をダイレクトに利用した、力強く瑞々しいワインが作られています。また、ワイン製造・販売だけでなく、ワイナリー、レストラン、宿泊施設を運営。訪れた人々がワイン造りの現場に触れ、ワインやお料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただけるような空間やサービスを揃えています。

CATEGORIES

商品一覧

お酒の種類から選ぶ

価格帯から選ぶ

酒蔵から選ぶ

酒器

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

ページトップへ