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龍勢 蔵生原酒 八反 720ml / 藤井酒造 ※要冷蔵品

価格: ¥1,850 (税込 ¥2,035)
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商品特徴

季節限定の生酒。清楚な中にも力強い味わい

年が明けて一番最初に絞った酒で、吟醸造の中で最初にしぼられるお酒でもあります。八反35号を使った蔵生原酒はきめ細かく清楚な中に力強さもある味わいです。 青梅や若いプラムのような甘味と若々しさを感じる香りで、クリアで透き通るような味わいとシャープさがあり、口に広がるほのかな米の甘味が味わいにボリュームを与えています。

商品スペック

PRODUCT SPEC

特定名称 スペック非公開
原産国 日本
内容量 720ml
原材料 米、米麹
アルコール分 17度
使用品種 広島県産八反35号
精米歩合 60%
特徴 無濾過
キャップ 王冠
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

菜の花のおひたしなど苦味がある料理、カレイの唐揚げなどの揚げ物

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

5℃程度に冷やして薄めのグラスでどうぞ。

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

はると

キレと透明感のある八反35号。それだけあって、全体的に爽やかに感じます。フルーティな香りと穏やかな甘み。生もとで味わい深く、力強さもあわせ持っているのに、このスッと沁み入ってくるような感覚はとっても不思議。飲めば飲むほど違った顔が見えてくるのもこのお酒の魅力だと思います!

文久三年(1863年)、良質の仕込み水に恵まれた広島県竹原の地に創業。「第一回 清酒品評会」で一等賞を獲得した『龍勢』を筆頭に、『夜の帝王』などの無骨でありながら繊細な日本酒を製造しています。昔ながらの生もと造りを極めた純粋で力強い酒質。そして雑味のない後味には誰もが「もう一口」を求めます。お酒は自然が醸すものだということを理解し、最大限にその長所を活かしているのが藤井酒造です。酒造りの朝ドラでも話題になった地方、実力派の酒蔵。量産型ではなく、少量でも日本酒の根幹の部分を伝えていく存在として、藤井酒造は質の高い日本酒を製造し続けています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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