純米吟醸「超久」和歌山県産山田錦2016(28BY) 720ml / 中野BC

価格: ¥1,400 (税込 ¥1,540)
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「和歌山の米で醸す」。
地元和歌山の農家と直結して、和歌山だけで造り上げた酒


地元和歌山で「長く久しく愛される酒でありたい」という先代の想いがこもった銘柄「長久」。その長久を“超える酒”をめざして醸した、純米吟醸「超久」シリーズです。

「超久」は、すべて無ろ過生原酒。生原酒を-5度の「氷室貯蔵庫」でじっくりと熟成させることで、フレッシュ感を保ちながらも、米の旨味を引き出しております。

【味わい】

和歌山の農家が育てた和歌山県産山田錦を全量使用しました。山田錦らしいリンとした芯のある中に、和歌山の酒らしいふっくらとしたふくらみのある酒に仕上げています。
リンとした芯のある味と和歌山の豊かな自然をイメージした「緑」を使用しています。

純米吟醸「超久」和歌山県2

■和歌山県産山田錦とは
使用されている山田錦は、中野BCが位置し、古来より「木の国」と呼ばれるほど緑溢れる和歌山で育ちました。北部は紀ノ川、南部は日高川を中心に栽培されています。

【オススメの料理】

和食は筑前煮や塩辛、洋食はクリームシチューやローストビーフなど、旨味・塩味のきいた料理と相性が良いです。


原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合:55% 容量:720ml アルコール度数17度

※お酒は20歳になってから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

お酒は楽しくほどほどに。


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店長紹介

海琳堂ショップ店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。

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